虾酱豆腐

虾酱豆腐 材料：北豆腐、虾酱、鸡蛋、葱花 做法： 温馨提示： 1．豆腐要用北豆腐，比较硬，才能成型 2．豆腐先用盐水煮一下，不容易碎，也可以稍微入味 3．虾酱的咸度各不同，根据自己的口味调整 4．不喜欢虾酱味道的，去掉虾酱，用这个方法可以做成金包银豆腐，一样好吃 外焦里嫩，配个窝头最棒了！