清爽好吃的橙香牛肉的做法

清爽好吃的橙香牛肉

更新于：2015-7-27 08:39:54

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分类标签：家常菜谱
菜品口味 香味	主要工艺 炒
所需时间 10分左右	制作难度 高级
食材明细
牛肉	橙
生粉	酱油
胡椒粉	白糖
盐	柠檬

清爽好吃的橙香牛肉的做法详细步骤

1、取橙皮，去掉白膜后切丝，用橙汁浸泡着备用。

2、牛肉切片，取一个橙子挤汁抓匀，加入几滴柠檬再抓匀。

3、待牛肉吸饱橙汁和柠檬的水份后，加入少许盐，白糖，胡椒粉，生粉拌匀稍腌。

4、再加入油，抓匀。

5、热锅下油，油热后，下入腌好的牛肉滑散至变色后，加入步骤1里泡好的橙皮丝，淋适量酱油调色后即可起锅。