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五六月份小龙虾养殖有魔咒?要客观地科学地对待这个问题

 wydlcyl 2016-05-18
翁建江,浙江温州人。2010年毕业于西南大学水产养殖专业,先后服务过江西、湖南、湖北等地。擅长鳝鱼、河蟹、龙虾等养殖品种的技术。现任北京水世纪孝武大区经理。在擅长领域内一年发表多篇文章,曾经协助和主编鳝鱼、河蟹、龙虾等养殖技术书籍。每年在一线养殖区域给农户做技术讲座不低于50多场。

前段时间笔者给大家分享过一篇《“龙虾热潮”席卷全国,今年小龙虾养殖量或增一倍以上》的文章。今年在这种大好的行情下,很多人都投身小龙虾的养殖热潮中。2016年5月陈昌福老师的一篇《小龙虾真的抗病力很强?再不关注这些疾病,你可能会破产了!》文章,在小龙虾养殖行业内引起了广泛的关注,让大家注意龙虾养殖的疾病防控的重要性。龙虾在原来大家的养殖感觉当中,是一种适应能力强,抗病力强的物种,但是,从2012年以来,每年小龙虾养殖的效益都是两级分化形式,要么赚钱赚的很多,要么亏钱亏的很多,其中导致这种现象的最主要的就是小龙虾的疾病。
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以前养殖过小龙虾的农户,都会大呼“5、6月份小龙虾养殖有魔咒”,这段时间各个地方小龙虾均有出现死亡现象。那么,真的就是“魔咒”吗?显然不是,但是我们也要从客观和科学的角度去分析这种现象。笔者也从以下几个方面分享一下个人的观点。

一、疾病与气候

由于今年4月份之前大部分区域的雨水量并不是特别的大,全国养殖区域的虾苗普遍出洞比较迟,4月上旬,湖北的孝感、潜江地区和江苏的盱眙地区先经过了连续的几天雨水,虾苗大部分都出洞,但是在4月份中后期部分基本都是晴雨交替。所以今年龙虾池塘有个现象:青苔不好处理。那么这种气候与我们小龙虾发病有个什么样的关系呢。笔者认为有两个关系:1、今年虾苗出洞迟,上水慢,体质较以往要差一些;2、后期晴雨交替,水色过瘦,青苔过多,龙虾的天然饵料不足,同时,气温的异常使得有害细菌容易繁殖过量。

二、疾病与养殖模式

这段时间龙虾有部分区域已经开始发病了,目前比较集中的是湖北和湖南的部分区域。这些区域的主要养殖模式基本以稻田养虾和精养龙虾为主。江苏地区目前龙虾发病情况较少。从笔者了解的情况,目前虾蟹混养的池塘,发病率都还不是特别的高。

三、市场调研

有厂家利用养殖户怕小龙虾发病为嘘头,为针对小龙虾的发病,及时提出了治疗小龙虾病毒的“特效药”,那么,目前小龙虾发病到底是一个什么样的现状呢?是病毒还是细菌。笔者专门到养殖集中区域进行调研。

①、检测白斑病毒(WSSV)

我们采样了20个小龙虾发病池塘里的病虾和弱虾,利用中国水产科学院黄海研究所的白斑病毒快速检测试剂盒进行检测。结果如下:
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上图是部分检测结果的图片。20个龙虾发病池塘均未检测出白斑病毒,当然我们不排除有些池塘龙虾死亡就是因为白斑病毒,由于检测数据量的不足,还希望大家检测做好病毒检测工作。

②、弧菌检测

我们从池塘的水样、病虾、弱虾进行弧菌培养实验,结果显示大部分发病的池塘里面的弧菌数量都是超标严重的。弧菌对甲壳类具有较强的感染能力,主要包括黄弧菌和绿弧菌,其中以绿弧菌感染能力最强。

所以,建议:定期使用弧菌天敌预防和控制水体弧菌数量。
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③、解剖和观察
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除了以上常见龙虾病害以外,还有其他的一些现象:龙虾的缺氧上岸、水草的不合理布局、水色异常(红水、黑水、蓝藻)、中毒等。

四、水体离子检测
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水体中有大量的离子组成,主要分为两大类:阳离子和阴离子。其中阳离子主要有:氢、钙、镁、钾、钠;阴离子主要有:碳酸根、碳酸氢根、硫酸根、盐酸根、羟离子。

我们在潜江地区检测,大密度龙虾养殖的池塘,水体的元素消耗都比较多,其中很多池塘的钙含量都不高。所以不排除小龙虾因为营养元素的不足,导致的蜕壳不遂。建议及时补充体质和定期补充水体速效钙,减少龙虾的蜕壳不遂。

五、预治思路和建议

小龙虾的病害永远都是重防不重治,因为小龙虾贪食,在有病虾的情况下,容易继发性感染,导致很多正确的治疗方法而起不到良好的治疗效果。

定期预防:

1、每10天使用强效底净+水博士一次,改底、解毒、杀灭底部细菌。

2、每10天使用应激硬壳灵+黄金多糖补充营养和提高水体钙含量。

3、每10-15天用超碘杀菌一次,隔天使用弧菌天敌控制弧菌数量。

4、每过10天喂肠泰+肝胆泰乐+高稳维西+速康灵内服5天。
治疗方案:

1、打捞死虾进行无害化处理。

2、及时捕捞掉池塘中的红虾和大虾,减少池塘养殖密度

3、第一天抗应激和补钙:抗激灵+应激硬壳灵

4、第二天超碘杀菌,第三天弧菌天敌控弧菌

5、将内服套餐进行正常拌料投喂

治疗方案是在预防方案的基础上进行,有些客户说我的龙虾发病了,直接使用了治疗方案,效果有很大的可能性是不明显的。良好的小龙虾疾病预防方案是养殖成功的重要前提。


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