巧克力脆饼的做法,巧克力脆饼怎么做好吃,巧克力脆饼的家常做法

 

巧克力脆饼

都市小人物

家常菜专家

酸甜可口 斋素 家常菜

春节期间买了些冬瓜糖，葡萄干之类的小吃，剩下一些，于是，想着用来做一款简单的脆饼，做法很简单，不过，烤出来的脆饼却非常好吃，香脆可口。再加上蘸上巧克力，更是香甜美味。很不错。

食材

低筋面粉

200g

冬瓜糖

50g

巧克力

30g

鸡蛋

两只

牛奶

半杯

绵白糖

适量

发酵粉

适量

橙皮碎

适量

制作时间：30分钟-1小时

用餐人数：

步骤

1

准备低筋面粉，鸡蛋和牛奶。

2

将鸡蛋打入大盘里加入半杯牛奶。

3

刨些香橙皮蓉放入牛奶鸡蛋液里搅拌均匀。

4

准备冬瓜糖和葡萄干（也可以用其他的坚果，如：杏仁，核桃，瓜子仁等）

5

然后放入面粉，发酵粉和适量的白糖加入冬瓜糖和葡萄干一起揉拌均匀。

6

将拌均匀的面团摊平放入锡纸上（锡纸表面刷些油）然后放入烤箱200°烤30分钟。

7

将烤好的饼用带有锯齿的刀切薄片。

8

将烤好的饼用带有锯齿的刀切薄片。

9

放入烤盘再放入烤箱烤10分钟取出。

10

取适量的巧克力放入小碗里隔着热水将巧克力融化。

11

将烤好的脆饼一头蘸上巧克力。

12

摆放在光面纸上待巧克力干了即可摆盘装起。

13

这款“巧克力脆饼”香脆味甜，里面夹有葡萄干和冬瓜糖很有嚼头。是下午品茶的美食点心。

1978

创建日期:2013-03-06

小贴士

这款脆饼第一次烤好的时候切片可以切薄些，这样第二次烤的时候更容易烤脆。

• 更多类似菜谱

   

查看全部作品 作品展示(2)

• 

  17

  70279574

  本来是要做巧克力脆饼的，但是因为面没有发酵好，所以变成了这个样子。不过这样也很好吃

• 

  2

  小虾米卷

  很好吃的小点心

晒晒我的作品