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西瓜，是夏天的代表作品。能在炎炎夏日挑几个好西瓜来吃，那真是一种生活享受。 可是怎么才能挑到好西瓜呢？坊间一直有“水果有公母之分，母水果更好吃”的说法。按照这种说法，西瓜要买“母”的才好吃 。 其实，专家解释“水果分公母”只是对水果外形的形象比喻，属于一种经验性的主观判断。不过，在挑西瓜的时候，这种经验总结还是有参考价值的。 西瓜要买“母”的才好吃 1.西瓜底部的圈圈，越小越好；相反，底部圈圈越大，皮越厚，不好吃。 2.颜色最好挑青绿色，不要雾雾白白的。 3.西瓜纹路整齐的，是好瓜。 4.西瓜头，就是所谓的蒂头，若是直直的一条线，不要；若是卷曲圈起来的，很甜。 西瓜全身是宝 日本《女子》杂志报道，日本营养师总结了有关西瓜你不知道的几件事。 西瓜肉 防癌 西瓜肉富含番茄红素，可有效防止自由基、紫外线及各种外部辐射对皮肤细胞的损害。 西瓜肉富含β胡萝卜素，有对抗皮肤老化和防癌效果，还能保护和提高视力。 西瓜肉中还含瓜氨酸，它是西瓜特有的一种氨基酸，具有恢复血管弹性的作用。 西瓜皮 美容 西瓜皮比肉中的瓜氨酸含量要高约2倍，因此也具有一定的美容护肤功效。 吃时可以先削去西瓜的“翠衣”（青皮层），洗净切条后炒着吃，做法跟炒黄瓜类似。 西瓜籽 助降压 西瓜籽富含不饱和脂肪酸，有降血压、预防动脉硬化的作用。 整粒吃不方便，可将其打成粉冲服，或直接跟西瓜一起榨汁喝。 西瓜全身是宝，夏天吃最好！而挑西瓜也有门道，快把这篇文章发给朋友们长长见识吧！ 商务合作请加微信： 荣经理： fwrw2016 粉丝进微信交流群，可加枫网小符的微信， 微信号： fwxf0805（长按可以复制） |
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