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炖羊肉的做法大全家常 想要暖胃就吃羊肉

 洪珲雨龙 2016-05-20

  天气冷的时候,身体不好的人就会出现手脚冰凉的症状,或是胃部不适,这个时候可以借助一些食物来暖身。羊肉就有很好的暖胃滋补效果,并且它的味道很美味。朋友们想知道羊肉怎么做好吃及羊肉的做法吗?下面就为大家介绍羊肉的做法大全家常。

  家常制作羊肉的方法有很多,并且都是一些很简单的方法,下面就来为大家介绍几种它的做法。

  枸杞炖羊肉

  主料

  羊肉(后腿)1000克、枸杞子20克。

  调料

  适量的生姜约8克,大葱5克,黄酒10克,盐3克,味精2克。

  做法

  1、将羊肉洗净干净,投入沸水锅内煮透。

  2、捞出羊肉,入冷水中洗去血沫,切成肉块。

  3、生姜切片,葱切段。

  4、将铁锅烧热后投入羊肉和姜煸炒,烹入料酒炝锅。

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