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浅谈那个年代全国茶厂援藏特制茯砖黑茶

 cpit58 2016-05-21

    元中堂有幸收藏了几款见证了那段全国茶厂为援藏支边集体大力生产的“生命之茶”---特制茯砖。


    今天,我们来聊一聊这些看似不起眼的老黑茶。

 



       西藏和平解放后,中央根据西藏实际情况,制定了一系列特殊政策和措施,帮助和扶持西藏地区发展经济,并动员和组织内陆发达地区支援西藏建设。




   价值88万元的茶叶加工设备第二年就到位了,沉淀多年的绿茶被统一制作成黑茶,全国茶厂为援藏投入到了如火如荼的生产当中。

  



    西藏高海拔所形成的复杂独特的地形,气候,环境,导致居住在那里的人们交通不便,生活落后,无法与外界沟通,缺乏生活必须的蔬菜水果等人体所需的基本物质,黑茶---便成为了长年食肉饮乳的游牧民族赖以生存的“生命之茶”。。。“宁可三日无粮,不可一日无茶”“一日无茶则滞,三日无茶则痛”,那里的人们每家每户只要有足够的钱财便用于购买牲口,粮食与储备茶叶。自有明确历史资料记载,黑茶始于唐朝,自文成公主嫁藏,便掀开了中国以茶治边的“政治茶”“货币茶”的历史。现有的陈年黑茶便是经过他们几十年积累存留下来的一小部分茶叶。



 

     2011年是西藏解放60周年和建党90周年,黑茶被制作成纪念茶饼,以1500元一块的价格,在当年的销售中大出风头,一共卖出了5000块左右。

 



    元中堂此次有幸收藏到了湖南省益阳茶厂、浙江奉化市砖茶厂、四川泸州市中区砖厂、益阳陆羽茶业股份有限公司、香炉山茶厂等五家有实力的企业在当时生产的茯砖茶,这几家当时被国家确认为边销茶定点生产企业。




    (藏茶)属黑茶类,为后发酵茶,其生产工艺非常复杂,工艺要求高,其中的关键工艺——发酵技术很难掌握。这种制作技艺在2008年1月被国家文化部公示为我国第二批国家级非物质文化遗产,予以保护。

 


         

        每一片老黑茶都产自于不同的国营大厂,经传统工艺制作而成,它记录着一个时代的特征与历史,它是茶叶中的古董,它是集饮用,收藏,保健于一体的特殊文物,具有极高的投资与收藏价值,利润空间巨大。




       几十年前制作的茶叶不存在农残,污染,香精,色素等问题,那时的天空一望无际,碧草如菌。陈年黑茶绝对是目前最环保最有机的茶叶。雪域高原的高海拔低温干燥的储存环境,完整的封存了茶叶原有的内含物质,并且经过几十年缓慢的自然转化,提高了茶叶中的有益成份而弱化了茶叶的苦涩与茶青味,让老茶的味道变得十分的香甜可口。这是千百年来我们的游牧民族用他们强壮地体魄证明了的,带给他们健康的茶叶。老黑茶历经几十载岁月沧桑,辗转反覆,还能完整的保存下来实属罕见,这是那片神秘的雪域高原馈赠给我们的最宝贵的礼物。。。。 







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