酱香鸭舌

食材

• 主料

• 鸭舌

  500g
•  
• 辅料

• 桂皮

  适量

• 八角

  适量

• 五香粉

  适量

• 香叶

  适量

• 蒜

  3-4瓣

• 黄酒

  50ml

• 生抽

  70ml
•  

步骤

1.先把鸭舌洗净

2.容器里放上进所有辅料

3.沸水把血污去掉，就是上面那白泡泡，一定在去掉

4.用厨房纸巾吸干

5.放到辅料里浸泡，隔一小时翻个面，浸泡4小时（如果赶着吃，哈哈，浸2小时也可以

6.200度上下火烤15分钟

小贴士

腌的久一点入味