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姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
1.尖梭鱼去磷,去肚,去鳃,洗净。莲藕去皮洗净。
2.尖梭鱼切段,莲藕切片。
3.砂锅里放适量清水煮开,放葱结,姜片。
4.放入尖梭鱼,加料酒,大火煮开。
5.放下藕片,大火煮开,小火15分钟。
6.加盐,煮1分钟,加鸡精,葱花,胡椒粉即可。
来自: 吃货中山 > 《梭鱼》
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