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炎炎夏日，走在烈日下，你是否想要来杯冰镇橙汁?橙子，因其富含维C、柠檬酸等营养素，常被我们所青睐;但你可知，甜橙和酸橙的干燥幼果——枳实，可以帮助你消化除胀? 枳全身都是宝 枳，为芸香科枳属植物。《晏子春秋》中有“橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳。” 之说。 橘枳虽同为芸香科，但橘为柑橘属，枳则为枳属，并非一类。而且枳的根叶果种都有药用价值。 ①根皮：枳根皮，主治齿痛、便血等。 ②棘刺：枸橘刺，主治龋齿疼痛。 ③叶：枸橘叶，祛风理气，消肿散结。治吞咽受阻、反胃呕吐、口疮等。 ④幼果：枳实，胀痛积滞、大便秘结、泻痢后重、胃下垂、子宫脱垂、脱肛。 ⑤近成熟果实：枳壳，治疗食积胁胀、呕逆、下痢后重、脱肛、子宫脱垂等。 ⑥种子：枸橘核，止血，主治肠风下血。 枳实、枳壳，傻傻分不清? 枳实和枳壳可谓是“胞兄弟”。枳实，为芸香科植物酸橙及其栽培变种或甜橙的干燥幼果。枳壳，为干燥近成熟果实。在《本草衍义》中有记载:“枳实、枳壳一物也，小则其性酷而速，大则其性详而缓。” 枳实，形小，气锐力猛，善于下达;而枳壳，形大，气散性缓，善于除胀、行气宽中。故在临床应用中，体质虚者用枳壳，体质好者用枳实。 枳实——破气消积治肛肠病 (1)中药配伍： ①饮食积滞，脘腹痞满：配伍山楂、神曲、麦芽等同用，如曲麦枳术丸。 ②热结便秘，腹痞胀痛：配用大黄、芒硝、厚朴等，如大承气汤。 ③消食导滞，清热祛湿：枳实导滞丸。 (2)现代应用： ①治慢性阑尾炎：配伍香附、桃仁、鸡内金、木香、山楂、麦芽、神曲、枳壳、栀子、甘草、远志。 ② 治肛肠病术后大便不畅：枳实导滞汤加减(痛甚者加延胡索，坠胀者加升麻、柴胡，热甚者加黄芩)。 ③术后麻痹性肠梗阻：配大黄、厚朴等。 ④胃下垂、子宫脱垂、脱肛：枳实、枳壳煎水，或加以补中益气汤(配伍黄芪和白术增强疗效)。 ⑤消化不良：枳实白术丸。 不可错过的药膳美食 (1)温脾养胃带鱼汤： ①材料：带鱼500g、黄芪30g、枳实10g、料酒、盐、姜各3g、大葱5g、花生油10g ②做法：将黄芪，炒枳壳洗净，装入纱布袋口扎口。将洗净的带鱼斩成段，稍煎后，再放入适量清水、料酒及药包。待鱼熟后挑除药包，葱，姜，调好口味即成。 ③功效：补中益气、温养脾胃，对胃下垂、久泻、脱肛等有明显疗效。 (2)化积解热饮： ①材料：山楂25g，麦芽15g，枳实10g。红糖少许。 ②做法：以上材料加红糖煲水3碗，煮1.5h即可。 ③功效：脾胃积滞、胃寒湿滞涨难消等有改善。 (3)油焖枳实萝卜： ①材料：枳实10g，白萝卜、虾米、植物油、葱、姜、盐各适量。 ②做法：枳实用水煎成药汁待用;在锅中下油烧热后，放入虾米、萝卜块翻炒片刻，浇入药汁，煨至极烂。加入葱、姜、盐调味即可。 ③功效：润肠通便，食欲不振、便秘者服用尤佳。 枳实，不仅可以消除脘腹胀满，治便秘脱肛，而且临床上还可用于治疗颈椎病、输尿管结石等等。但由于枳实药性猛烈，故对于体虚质弱者和孕妇应当慎用。 健客网专稿，转载请注明健客网。 看在小编这么辛苦的份上，搜索微信订阅号“健客肛肠（jk-gangchang）”，加个关注再走呗！ |
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