老厨白菜

老厨白菜

健康功效：

五花肉：补肾、滋阴、益气
豆瓣酱：辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康

食材用料：

白菜叶	粉条
五花肉	干辣椒相克食物
葱姜	豆瓣酱相克食物
美极鲜	水

菜谱做法：

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  1.白菜洗净用手撕成块。

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  2.粉条用水泡软。

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  3.放入开水中稍微焯一下。

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  4.猪肉切片。

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  5.热锅下油先放入猪肉炒至变色。

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  6.再放入白菜翻炒。

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  7.炒至白菜变软出水后加入豆瓣酱，干辣椒，葱姜末，美极鲜，少许水翻炒均匀。

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  8.再放入粉条。

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  9.翻炒均匀出锅即可。

菜谱小贴士：

做这道菜最好用白菜叶来炒，这样炒出来非常嫩。