含钾丰富的食品有哪些？

你好！含钾丰富的食品并不很多，故应注意食品种类的选择。海藻类食品一般含钾较多，例如，100克紫菜含钾1640毫克，是其含钠量的2.2倍；羊栖菜含钾量是钠的3.1倍。因此，紫菜汤、紫菜蒸鱼、紫菜肉丸、拌海带丝、海带炖肉等，应当是夏季菜肴的上品。此外，菠菜、苋菜、香菜、油菜、甘蓝、芹菜、大葱、青蒜、莴笋、土豆、山药、鲜豌豆、毛豆以及大豆及其制品的含钾量也较高；粮食以荞麦面、红薯含钾量较高；水果以香蕉含钾最丰富。 夏天多喝茶也大有好处，茶叶中含钾丰富，约占茶比重的1.1%～2.3%，多喝茶既可消暑，又可补钾，一举两得。 谢谢你的咨询。