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冰粉粉的做法_家常冰粉粉的做法【图】冰粉粉的家常做法大全怎么做好吃视频

 郑州西流湖 2016-05-24

冰粉粉

冰粉粉

玉池桃红

冰粉是夏天的一道美食,看着晶莹剔透的,吃着爽滑透心凉哈,冰粉因其爽滑、透明、冰爽、美味、价廉而倍受人们青睐! 在炎热的夏...

其它工艺
甜味
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低热量

步骤 1

拿一个大点的容器,把20克冰粉粉倒入

步骤 2

倒入1000克不低于90度的开水,搅拌5分钟左右

步骤 3

把搅拌好的冰粉水放一边冷却,等变凉后放入冰箱冷藏就变成果冻样的冰粉了

步骤 4

把凝固好的冰粉粉用刀子划成小块,放入小碗中

步骤 5

冲红糖水,可以适当的浓些,让红糖水变凉,也可以放冰箱冰镇一下

步骤 6

冰粉粉中浇入红糖水,撒一些果仁碎和白芝麻即可

烹饪技巧

我觉得这个比例做出来的冰粉非常的爽滑可口,喜欢硬点的可以少放水,喜欢更软的可以多放些水

吃的时候,可以放红糖水、白糖水或蜂蜜,也可以加山楂膏、葡萄干、花生仁、西瓜、芒果、木瓜、果脯等配料,喜欢怎么吃,可以自由发挥,只要是自己喜欢就好

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