发文章
发文工具
撰写
网文摘手
文档
视频
思维导图
随笔
相册
原创同步助手
其他工具
图片转文字
文件清理
AI助手
留言交流
材料:
主料:自制蛋饺8个、豆腐果子6个、咸鸭4块、咸肉4块、鸡块6块、咸笋100克
辅料:萝卜、菜心、葱花
调料:高汤
做法:将以上主料、配料分层码好,入高汤,大火烧开后改小火慢炖25分钟。
来自: 爱你lxz > 《美食》
0条评论
发表
请遵守用户 评论公约
徽菜的故事 家乡风味总难忘
徽菜的故事 家乡风味总难忘。打开徽菜菜谱,面临那一个个熟习的菜名:包公鱼、凤阳酿豆腐、胡适一品锅,您是不是晓得它们背后都有着一段段斑斓动听的故事呢。著名学者胡适曾以家乡的一品锅款待他的同学...
舌尖上的安徽:绩溪一品锅!
徽州名菜“一品锅”是人们冬季常吃的美食,做法是把各种菜品
徽州名菜“一品锅”是人们冬季常吃的美食,做法是把各种菜品。问题:徽州名菜“一品锅”是人们冬季常吃的美食,做法是把各种菜品?“一品锅”是徽州冬季常吃的一种火锅,主要做法是把原料和配料分成若...
刀板香,臭鳜鱼,毛豆腐,一品锅……徽州之味!
徽州之味!刀板香,臭鳜鱼,毛豆腐,一品锅……古时候的徽州有六县,分别是歙县、黟县、休宁、祁门、绩溪和婺源,如今徽州已经是个文化...
宣城小吃大全*
拓粿是徽州最为古老的传统食品之一,徽州粿在徽州地方小吃中是具有独特地位的,有拓粿、挞粿、踏粿、粿等等。徽州人视其为徽州风味小吃一类,又称为“面皮汤”,在徽州境内的绩溪...胡适一品锅,又称绩...
[转载]【黄山】舌尖上的徽州?让你欲罢不能的“重口味”
熟悉徽菜,熟悉徽州的朋友,应该都听说过、见识过徽菜的三重,既重油、重色、重火功。重口味之一:徽菜名吃——毛豆腐。徽菜名吃之一:...
乾隆“一品锅”、李鸿章大杂烩……每一道菜都有一段故事
对于徽菜与粤菜间的联系,鲍老师表示,两大菜系关系很大,安徽的徽菜馆里大都有粤菜师傅,徽菜师傅如今也慢慢接受请客吃饭没有几道粤菜...
舌尖上的徽菜,这些你都吃过吗?
胡氏一品锅。胡适、梁实秋与一品锅:胡适是安徽绩溪上庄人,在他宴请宾客时,时常将上庄的一品锅作为招待宾客甚至外宾的必上菜肴。一品...
鄣山大峡谷故事(4) 徽菜之炖
胡适一品锅是皖南炖菜的主要代表。安徽炖菜的主要代表就是绩溪的胡适一品锅,一品锅就是一大锅炖菜,说他有名是因为胡适的关系。胡适作...
微信扫码,在手机上查看选中内容