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培根虾仁披萨 麦子老妈 介绍 长帝新年礼盒里的披萨粉，今天中午用它做了个大披萨，培根虾仁披萨很好吃！ 材料
做法 ⒈ 先把液体放人面包桶中，牛奶、色拉油再加入盐、砂糖、黄油 ⒉ 接着放人披萨粉和酵母，启动和面程序 ⒊ 面团揉至光滑有薄膜出现即可，整形揉圆用保鲜膜包裹住松弛20分钟 ⒋ 把松弛后的面团擀大，并且捏出披萨边 ⒌ 把面坯放人烤盘里，我用的是空气炸锅的一个大烤盘 ⒍ 包好保鲜膜放在温暖处发酵至一倍大，我是盖上湿布放人烤箱低温发酵40分钟 ⒎ 将发酵后的面坯在中心部分扎点小孔 ⒏ 准备好的配料：培根 (2片) 、虾仁 (15个) 、洋葱 (小半个)、 蘑菇 (2个)、 青豆 (10g) ⒐ 放人烤箱180度烤8分钟后取出刷上番茄酱
⒑ 接着撒上一层马苏里拉芝士后
⒒ 放人洋葱丝、蘑菇片、青豆
⒓ 再放入培根片和提前用盐、料酒（材料里没写）腌制好的虾仁
⒔ 最后再撒上一层马苏里拉芝士碎和披萨草（材料里没写）
⒕ 放人预热好的烤箱180度烤18分钟左右
⒖ 成品图 小贴士 今天用的披萨粉做的饼皮感觉挺脆的，没有就用高粉 配料根据自己的喜好调整 超时尚、超实用有木有？ 更多团购详情，加烘焙帮团购服务群了解吧！ |
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