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每天早上不喝咖啡，就无法打起精神，开始一天的工作吗？ 咖啡让人提升效率，保持脑袋清醒，有时熬一整夜工作，我都想直接静脉注射咖啡来提神啊（误，千万不可以在家尝试喔！）。不过，美国约翰霍普金斯大学医学院（Johns Hopkins Medical School）一项新的研究指出，咖啡反而是谋杀效率的开膛手。 其实咖啡因是这样在身体里运作的过去许多研究显示，咖啡因在短期内有提高记忆力、注意力的功效，思考更为敏捷。 然而，约翰霍普金斯大学医学院的研究人员指出， 咖啡因确实会短暂提高工作表现。 只是当咖啡因快衰退结束时，人体会出现短暂的戒断反应：认知表现低落、 ??情绪开始消极。 回到正常状态的方法，就是继续摄取咖啡因。 再度补充咖啡因时，人体会感到比先前更高昂的状态。 实际上，并没有，我们只是回到正常状态而已。 咖啡因也会促使肾上腺素的分泌。 肾上腺素是遭遇紧急状况、威胁时（像是被狮子追或是被死线追），激发我们拥有超出平常力量战斗或快逃的的要素。 生关死劫前，需要的是迅速反应，而不是理性。 咖啡因使大脑和身体处于亢奋，这时，情绪就从理智手上夺走行为的主控权，我们变得易怒和焦虑。 此外，卡耐基梅隆大学（Carnegie Mellon University）的研究人员发现，过多的咖啡因使血压增高，心跳加快，呼吸短快。 而降低大脑中的含氧量，将使思考保持冷静。 咖啡因和睡眠的关系我们都知道下午喝咖啡，晚上会睡不着，但这个时间是怎么得来的？ 咖啡因在人体的半衰期是6小时，这意味着我们要用24小时才能全部代谢掉。 早上8点喝一杯咖啡，晚上8点还有25%残留在体内。 所以在下午，不管喝多少咖啡，晚上睡觉前仍然有一半还没代谢掉，使人难以入睡。 BUT！ 这还不是最糟的。 当我们终于睡着后，咖啡因会减少熟睡的快速眼动活动。 快速眼动是深度睡眠时，身体恢复能量和替大脑充电的时期。 不足的熟睡将醒来后使自制力下降，精神低弱，无法集中注意力。 然后，早上又要喝咖啡来提神，形成一个宿命般的恶性循环。 喝不喝咖啡是种选择，想怎么生活由自己决定。 不过，要是你看到这里开始想放下咖啡，脱离这个永劫轮回，请注意。 约翰霍普金斯大学的研究人员发现，咖啡因上瘾的人如果突然断绝摄取咖啡因，会引起头痛、疲劳、失眠和无法集中注意力的症状。 最好能在有认证的医师指导下，一天天慢慢减少摄取量，就能大大减轻这些戒断症状了。 （取材自《 Linkedin 》） |
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