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蚝干粥的功效与作用

 对的就好 2016-05-25

蚝干粥的功效与作用

晒干的蚝干搭配粳米一起熬成蚝干粥,味道十分鲜美,其功效也是不容小觑,蚝干粥对人体有什么好处呢?蚝干粥的功效与作用有哪些呢?下面我们一起来了解!

1、补血补钙

蚝干粥含磷很丰富,由于钙被体内吸收时需要磷的帮助,所以喝蚝干粥有利于钙的吸收,是补钙最好的助手。蚝干又具有活跃造血功能的作用,因为蚝干还含有维生素B12,一种一般食物所缺少的物质,而且维生素B12中的钻元素是预防恶性贫血所不可缺少的物质。

2、养肝排毒

蚝干含有丰富的牛黄酸,有明显的保肝利胆作用;蚝干可以除去体内的有毒物质,因为蚝干中所含的蛋白质中有多种优良的氨基酸,这些氨基酸有解毒作用,其中的氨基乙磺酸又有降低血胆固醇浓度的作用,因此可预防动脉硬化。

3、壮阳补肾

蚝干还含有大量的锌,每百克的蚝干,锌元素高达13.2毫克,男性每天食用一个就可以满足身体对锌的需求,锌促进荷尔蒙的分泌,所以蚝干也被誉为男性壮阳必吃食物之一。

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