西兰花日本豆腐

食材

• 主料

• 日本豆腐

  300g

• 西兰花

  200g
• 辅料

• 油

  适量

• 盐

  适量

• 蕃茄酱

  适量

• 蚝油

  适量

• 白糖

  适量

• 水淀粉

  适量

步骤

1.准备西兰花和日本豆腐

2.日本豆腐切块

3.锅内放水烧开加适量油和盐放西兰花焯１分钟即取出

4.摆在盘子中

5.锅内放少量的油放蕃茄酱炒一下

6.加适量的水、盐、糖

7.煮开后放蚝油

8.烧开

9.下日本豆腐

10.煮开后下水淀粉勾欠

11.烧开即关火

12.盛入盘中

小贴士

１、用开水焯西兰花时加几滴油，这样焯出来的菜颜色更好看。
２、制作时依个人的口味可放糖也可不放。