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南瓜玫瑰花馒头

 吃货中山 2016-05-27

南瓜玫瑰花馒头的做法
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食材用料:

南瓜泥150克
发酵粉3克

菜谱做法:

  • 南瓜玫瑰花馒头的做法图解1

    1.南瓜泥面粉发酵粉合成面团

  • 南瓜玫瑰花馒头的做法图解2

    2.发酵成发面团

  • 南瓜玫瑰花馒头的做法图解3

    3.拿出来面团揉排气

  • 南瓜玫瑰花馒头的做法图解4

    4.以做两个为例

  • 南瓜玫瑰花馒头的做法图解5

    5.一个面团擀成长条,切成水饺一样的继子

  • 南瓜玫瑰花馒头的做法图解6

    6.然后把继子擀成圆形面片

  • 南瓜玫瑰花馒头的做法图解7

    7.五个面片顺着压在一起。中间用筷子压一下

  • 南瓜玫瑰花馒头的做法图解8

    8.然后卷起来

  • 南瓜玫瑰花馒头的做法图解9

    9.中间这个地方用刀切开

  • 南瓜玫瑰花馒头的做法图解10

    10.刀切面朝下。一个就是五个饺子皮卷起来一刀切成两个玫瑰花馒头

  • 南瓜玫瑰花馒头的做法图解11

    11.两个都做好

  • 南瓜玫瑰花馒头的做法图解12

    12.冷水放蒸锅。大火烧开,中火二十分钟蒸好。灭火闷盖五分钟。

  • 南瓜玫瑰花馒头的做法图解13

    13.盛盘。漂亮的玫瑰花馒头

菜谱小贴士:

面团一定要醒发好,整出来的玫瑰花才会很饱满。

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