平底锅香煎玉米饼

闻到香味了吗？

       玉米面食品很多，在原来以粗粮为主的年代，是人们的主食，现在仍是人们改善口味的食品之一。任何食品都有它的优点，玉米面食品营养丰富，膳食一定要合理搭配，才能做到营养均衡。

       玉米面没有等级之分，只有粗细之别。玉米面含有丰富的营养素，玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等，具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效，也是糖尿病人的适宜佳品。

        具体做法：玉米面，可以加一点黄豆面，加点小苏打，喜欢甜一点的加一点糖，加水搅拌均匀。小苏打一定要加的，是起到蓬松的作用的。举一反三，喜欢加点白面的，荞麦面，黑米面的都可以的，做杂粮饼也是不错的。

 

平底锅烧热加点花生油，将玉米面做成一个个的圆形饼放入锅中，一定要用最小火慢慢的煎哦！

加上盖子成熟的更快！

现在的这个样子已经成熟了，可以看见颜色变黄了。

但是呢，如果喜欢两面金黄的话，就再翻过来煎另一面哦！

可以端上饭桌了，外面脆脆的，香喷喷好吃看得见的香煎玉米饼，想尝一个吗？

儿子以前也不喜欢吃玉米食品，可是我煎了这个饼子以后，一顿能吃3、4个呢！

可以搭配小虾皮炒鸡蛋。

加点葱花，加两个鸡蛋，加点盐炒熟即可，做法简单哦！

这次我做成了小虾皮饼。

再搭配一款五花肉萝卜条炖粉条，有点像农家宴的感觉吗？