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你难道不知道吗？这里是新疆，是我们出生的地方 你难道不知道吗？这里是新疆，从一片荒凉到瓜果飘香 住宿 整体来说南疆的住宿条件一般，没有北疆好，特别是县、乡这些小地方只能住当地人开的小旅馆，所以对住宿的期望值就不要太高。但在一些大城市如库尔勒、阿克苏、喀什等，住宿条件很不错，从四、五星级的高档酒店到经济实惠的快捷酒店一应俱全，选择很多。特别是高档酒店，硬件设施、服务质量都很不错，而且价格还比内陆要便宜一些。 购物 来到南疆，这里是英吉沙小刀的故乡，这里是和田玉的原产地，这里也是新疆手工地毯的发祥地，这里还产大量干果，正宗而且价格便宜。虽说商品的种类与其他地方没什么差别，但到南疆你一定可以买到最正宗、最实惠的特产。 英吉沙小刀 英吉沙小刀以其精美的造型、秀丽的纹饰和锋利的刃口而著名。英吉沙小刀是以原产地英吉沙县而命名的。英吉沙小刀的传统造型有弯式、直式、箭式、鸽式等 12 个品种，30 多个花色。其中又以民族欣赏习惯的不同，分制有维吾尔、哈萨克、蒙古、汉、藏等不同形式。每个花色大约都有大、中、小三个不同规格。 英吉沙小刀既是人们日常的生活用品，又是具有较高观赏价值的工艺品。刀把有角质的、铜质、银质，和玉质的，非常讲究。无论哪一种刀把，英吉沙的工匠们都要在上面镶嵌色彩鲜明的图案花纹，有的甚至用宝石来点缀，玲珑华贵，令人爱不释手。 英吉沙的小刀历史悠久，选料精良，做工考究，造型纹饰美观秀丽，是很好的馈赠佳品或珍藏品。 英吉沙小刀无论大小都不允许带上火车，飞机只能托运。 和田玉 和田是世界来主要的产玉中心，和田羊脂玉是当今世界玉石藏品中的上乘产品。从殷商时期和田玉就开始传入中原了，可以说和田玉具有悠久的历史。和田玉是一种软玉，俗称真玉，每年可产上品羊脂玉 200 至300 公斤。因其珍贵与稀有，价值极高，一块小小的籽料动辄就要数万元，所以市场上充斥着不计其数的假冒和田玉也就不为怪了，在此建议，没有专业的鉴别能力就不要轻易购买。 朵帕——新疆的花帽 花帽，维语称之为“朵巴”，系维吾尔男女老幼都喜爱佩戴的帽子，这种小花帽呈四楞圆顶状，不但实用，而且是一种具有装饰美感的工艺品。花帽上，一般用黑白两色或彩色的丝线绣出民族形式的花纹图案。 花帽既是维吾尔人日常生活必需，又是馈赠亲朋好友及贵客嘉宾的珍贵礼品。如今，小花帽不仅成为具有一定知名度的工艺品，而且畅销国内外市场，成为重要旅游产品。价格普遍在 10-20 元之间。 地毯 新疆是中国地毯的发祥地，新疆地毯的图案和色彩具有鲜明的民族特点和浓厚的地方色彩，十分值得珍藏。全疆集中产地为和田、喀什、阿克苏、库尔勒、吉昌、乌鲁木齐等地。上等的地毯采用和田羊羊毛为原料，该羊为当地的优良异质半粗毛羊品种，毛质纤维粗，宜织造，染色鲜艳，色彩固著力强，长久不变，羊毛强力大，富有弹性，耐磨耐用。地毯具有独特的民族风格，图案端庄典雅，有强烈的装饰性。 干果 新疆早晚温差大，日照时间长，这种气候特点决定了新疆水果不同其他地区的优良品质——果实大，水分足，肉质细腻，产量高，最重要的是特别甜。再加上新疆的干果都是等果实成熟之后才采摘下来晾晒的，新疆干燥的气候又非常适合晾晒，这保证了干果的品质，糖份足，营养丰富，色泽好。 葡萄干 虽说新疆葡萄干数吐鲁番最富盛名，但在南疆也有很多地区有大量葡萄产地，其品质也不逊于吐鲁番。根据选用葡萄种类的不同可分为：无核白、特级绿、无核绿香妃、无核玫瑰香妃、无核红香妃、王中王、马奶子、男人香、玫瑰香、金皇后、香妃红、黑加仑、沙漠王、巧克力、酸奶子、琐琐、喀什哈尔、日加干等。其中用无核白鲜葡萄晾制的葡萄干，含糖量高达 60%，被人们视为葡萄中的珍品。 葡萄成熟的季节一到，当地的人们就快速地把摘下来的葡萄运到晾房，晾房一般修在山坡上，像古代的碉堡。经晾房晾制出的葡萄干色泽纯正、风味独特，是一种纯天然健康食品。
大枣 枣是人们再熟悉不过的一种干果了，但新疆大枣以其果皮脆硬，没有皱纹，外表美观，大肥硕，色泽红艳，肉厚核小，质地细密，含糖分多，味道甘美，富有弹性等诸多特性，成为畅销海内外的商品。
新疆红枣主产区在南疆的阿克苏、库尔勒、和田、喀什等地区；主要品种有：新疆哈密大枣王、新疆一级哈密枣、小酸枣、喀什小枣 、椰枣、和田玉枣、沙枣、若羌枣等。其中，种植品相最佳的当属骏枣和灰枣，其中以若羌的灰枣，和田的骏枣最为出名。部分新疆大枣晒干后足有一个普通鸡蛋大小。
巴旦木 巴旦木又名巴旦杏，也有俗称薄壳杏仁，是新疆维吾尔人民最珍视的干果，主要产在天山以南喀什绿洲的疏附、英吉沙、莎车、叶城等县。虽然巴旦木和美国大杏仁同属一个种属，但是由于产地及生长环境的不同，还是有些本质上的区别的。新疆巴旦杏品种繁多，约有 40 多种，分为 5大家族，分别是软壳甜巴旦杏品系、甜巴旦杏品系、厚壳甜巴旦杏品系、苦巴旦杏品系、桃巴旦杏品系。
核桃 核桃也是广为大家所熟知的一种坚果，跟其他水果干果一样，新疆核桃以其独特的生长环境而与众不同。新疆核桃分为以下几类：纸皮核桃，薄壳核桃，露皮核桃，新温 179 号等。其中甜肉核桃：肉白，味甜，香、皮较厚，壳比较硬；纸皮核桃：肉偏黄，味香酥，皮薄两个一挤就能挤破。
除了这些非常有名的干果外，还有开心果、碧根果（长寿果、鲍鱼果）、夏威夷果、开口大榛子、鹰嘴豆、哈密瓜干、梅子等各类干果，品质、口味也都非常不错，可以根据个人需求适当购买。
喀什问问 游走一座城吃遍一座城 遇见一座城 假如你失去了生活的方向、假如你善良勇敢又坚强 只要你站在这片土地上、他们就会扯着嗓子对你喊 这里是新疆、他会给你力量 |
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