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代煎中药,能做到药效不流失吗?

 战胜520 2016-05-28



现在越来越多的人选择中医,这是好事。然而,煎药却成为一大难题。为此,医院、药店以及中药饮片经营机构推出了代煎中药的业务,方便患者,也受到患者的欢迎。然而,也有不少人顾客疑惑,代煎中药能保证药效不流失吗?能做到药尽其用吗?


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中药需反复煎两三次

并将所得药汁混匀饮用,代煎无法做到


代煎中药是指为那些因为治疗疾病需要服用中药汤剂而又不会煎药、怕煎药,嫌麻烦、图省事,或者怕煎出的药味影响到周围的人等,而提供代为煎药的服务。众所周知,中药一般要先用凉水浸泡半个小时以上,让中药饮片充分吸收水分之后,用浸泡过的水煎(不必换水),先大火煮开再调小火保持沸腾状态15~20分钟即可。如此反复可以煎两到三次,将所得的药汁混匀了分次服用


然而,代煎中药由于药物的性状,药方的差异,病症的不同,煎药机自身的缺陷等因素,弊端不可避免。代煎中药大多只煎一次,中药一般至少可以煎2~3遍,这无疑是浪费药效,患者等于只吃到了一半的药量。以通常一副药煎两包,一包以200ml计算,通常七剂药只需要2800ml的药量就可以包装14包了。

 

如果再煎第二遍汤药量是会增加一倍多,而顾客只需要14包药量,怎么办?势必要浓缩,如果这样的话,煎药的时间加长,浓缩药汁耗时耗电,耗费人力物力,成本增加,再加之代煎的人很多,重复煎不现实。所以,很多患者只喝到一半的药量也就不难理解了。


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不同的处方需特定的煎煮方法

代煎无法做到


有些方子里,医生会开淫羊藿、荷叶、伸筋草、夏枯草之类,这些药分量轻,体积大,一剂药开30克的话,7剂药就210克,有些更多,更不要说方子里还有其他药了,这样一来,7剂药放进煎药炉里可谓是填得满满的(有时甚至还装不下)。有良心的商家会浓缩药汁,但要开着锅盖白煮五六个小时,其耗电量很大。若按代煎一包药1块钱计算,成本都不够。


比如,有些外感疾病,中医采用“汗法”,这些药以发汗解表为主,煎药时间不宜过长,且宜趁热服用,发汗效果才好,如果一连煎上7天等到吃的时候拿出来再像牛奶样热一下,怕苦的人还会加点糖,这阻碍了药效。


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中药性质不同煎煮方法有别

代煎难做到根据药性煎煮

 

中药饮片有草木、花朵、兽骨、矿石等。如龙骨、牡蛎、磁石、水牛角等,要先煎半个小时甚至两个小时。再如乌头、附子、半夏等有毒饮片需要先煎半小时以上以水解毒性。而细辛、豆蔻、砂仁、大黄、钩藤等,宜后下,久煎则药性全无。有些如人参、鹿茸、西红花等,因为名贵宜另煎兑服。阿胶、鹿角胶、龟甲胶宜烊化冲服

 

如果医生在同一张方子里同时出现两种以上特殊煎药要求的话,代煎中药很难兼顾。煎时间短药效出不来,煎时间长药效散失。


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代煎中药导致药物浪费


为了保证能够顺利灌到14包药,防止机器在灌装过程中出现意外如漏液、封口不严等发生,工作人员往往不可能把药量正好控制在2800毫升这个刻度上,而会在煎药桶里至少保留两包余量的药汁。一包用来防止灌封意外,另一包药汁用来冲洗管道。最终的药汁有八分之一是不可避免要浪费掉的。

 

一些医生知道代煎中药的弊端,为了达到治疗效果,往往会将剂量加倍,如此既保证了治疗效果,却造成了浪费,最终由患者买单,患者认为中药贵,砸了中医的牌子,形成恶性循环。


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七天、半月的量都煎好,有违中医治疗原则。


中医讲求因势利导,根据病症的变化进行调方,一个方用七天,病势已变,同用一方,更不利于病情的调理。自己煎药,煎一服吃一服,可以说很新鲜。选择自煎的话,患者可以饮用根据病情而调整的方剂,更利于身体调养。 

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