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黑米:明目、暖肝、健脾红枣:安神、补脾胃、辅助降血脂冰糖:和胃、健脾、润肺止咳
1.准备好所有的材料
2.黑米用清水浸泡5个小时以上
3.浸泡好的黑米洗净放入高压锅胆内,加入红枣、枸杞
4.再加入冰糖
5.倒入800克清水
6.按“豆类、筋蹄”键,45分钟。煮好后等高压锅自动泄压后再打开锅盖
7.成品图
8.来个近照
因黑米比较不易煮熟,有时间最好浸泡12小时。按筋蹄键是为了让黑米煮的更加软糯。这是两个人的量。
来自: 吃货中山 > 《黑米》
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