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黑米的功效与作用及食用方法黑米。简介：黑米因外皮乌黑而得名,属于糯米类，又称补血糯米、贡米、黑珍珠，是一种具有诸多保健功效的珍贵稻米。黑米的功效与作用。黑米的制作技巧。1.黑米的米粒外部有一坚韧的种皮包裹，不易煮烂，故黑米应浸泡一夜再煮；黑糯米粘性与糯米相同，烹煮时可添加适量普通米来调节粘度；黑米的保存方法。 阅27 转0 评0 公众公开 16-05-28 14:55 |
红薯杂粮粥食材。主料。红薯适量。香菇适量。1.加入切成块的小红薯块。5.加入几颗泡好的小香菇同煮，擦干内胆底部，放进小电锅里。6.盖上盖，通电，选择快炖。7.整整两个小时，锅里粥粘稠了。8.没有加盐或是糖，原味的喝也香香得。小贴士黑米比较难煮，煮之前事先用水浸泡，半小时是最少的时间了，泡过之后软得快一点。 阅40 转0 评0 公众公开 16-05-28 14:54 |
补血养心粥食材。主料。红枣3个。枸杞20粒。红糖适量。1.准备好原材料。2.将红枣去核，吃着方便。4.再一同淘洗后，加入适量水。6.小贴士一：黑米、红豆一定要提前泡好才容易煮烂；二：水要一次性加够；三：煮粥的过程中要搅拌几次，以免粘锅。 阅27 转2 评0 公众公开 16-05-28 14:53 |
三黑补肾乌发粥食材。主料。白糖适量。1.盛碗食用。小贴士1：首乌分生首乌和制首乌，这里用的是制首乌。2：首乌不要冲洗，直接煮水后滤去渣。 阅196 转6 评0 公众公开 16-05-28 14:52 |
醋适量。加了醋的米凉后不会变硬。竹帘铺平。放海苔叶，粗燥面在上。将放温了的米铺在海苔上，留出1寸不铺米。用竹帘卷起，可千万别连同竹帘一起卷进米里。两手卷动竹帘攥紧。用手斜按竹帘压扁前端。以带齿的刀沾水切段摆上，中间是没压扁的原状。2、拌米要加醋，不喜欢醋少加，醋可以让米保持不变硬。4、用带锯齿的刀切切面比较平整。刀沾水再... 阅29 转0 评0 公众公开 16-05-28 14:51 |
补肾养血粥食材。主料。枸杞适量。黑芝麻适量。莲子适量。1.2先把食材淘洗干净放入高压锅内，加入适量水。3.3盖上锅盖，大火上汽后转小火25-30分钟，关火后自然放气。4.中午就吃豆！小贴士黑芝麻可别跟别的食材放一起洗啊，你会后悔的！ 阅111 转1 评0 公众公开 16-05-28 14:50 |
黑米盏食材。主料。油10g.糖50g.炼奶适量。1.加入白糖拌匀。5.最后加入适量炼奶拌匀。6.放入圆盏里。8.上面加入适量炼奶。9.洒上少许白糖即可。小贴士1、黑米泡的时间越久煮的时间就越短2、黑米上的炼奶与白糖只是做装饰，可以不添加3、如果家里有莲子，建议将其蒸熟，放在黑米盏上面，跟外面饮早茶吃的一样。 阅42 转0 评0 公众公开 16-05-28 14:49 |
黑米：明目、暖肝、健脾红枣：安神、补脾胃、辅助降血脂冰糖：和胃、健脾、润肺止咳食材用料：清水800克菜谱做法：黑米用清水浸泡5个小时以上。浸泡好的黑米洗净放入高压锅胆内，加入红枣、枸杞。再加入冰糖。按“豆类、筋蹄”键，45分钟。煮好后等高压锅自动泄压后再打开锅盖。来个近照菜谱小贴士：按筋蹄键是为了让黑米煮的更加软糯。 阅35 转0 评0 公众公开 16-05-28 14:44 |
黑米：明目、暖肝、健脾黑豆：健脾、利水、活血红豆：理气、清热解毒、活血食材用料：黑米，红豆，黑豆各一百克洗净备好！银耳用温水泡发！吃之前可以加些蜂蜜增加味道，如果不是用高压锅之类的熬煮，豆子就要提前浸泡了， 加入银耳，银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效！ 阅327 转0 评0 公众公开 16-05-28 14:43 |
黑米双色馒头食材用料：高筋面粉2100克。水1260克。高筋面粉1600克菜谱做法：食料1类合成面团发酵。食料2类合成面团发酵。发酵好的白色面团。发酵好的黑米面团。两样面团拿出来排气。白色面团擀成长方形片子。黑米团擀成长方形片子。成品图菜谱小贴士：黑米面团要加点白面粉才能和成面团。食材数量仅作参考，因为面粉吸水性不同。 阅22 转0 评0 公众公开 16-05-28 14:42 |
