姜丝白菜粥

食材

• 主料

• 白菜

  150g

• 粳米

  100g
• 辅料

• 油

  5g

• 盐

  2g

• 姜丝

  3g

• 鸡精

  1g

• 冷水

  1000ml
•  

步骤

1.粳米淘洗干净

2.用冷水浸泡半小时、捞出沥干水分

3.锅里倒入适量清水

4.倒入淘洗干净的米、大火煮沸、改小火熬煮

5.白菜摘洗干净

6.切粗丝

7.姜切丝

8.炒锅烧热、倒入姜丝爆香

9.下入白菜煸炒、

10.将炒熟的白菜盛起

11.在粥即将熬好时加入炒白菜、

12.调入盐

13.调入鸡精拌匀、再略煮片刻出锅

14.清爽的白菜粥哦~

小贴士

小火熬粥、隔几分钟用铲子搅合下、防止粘锅底糊了、如果已经粘锅了就不要用铲子扒拉已经糊了的部分、不然熬出来的粥会有糊味、
隔夜的熟大白菜不要吃、有毒、还有大白菜可以丰胸哦、女生要多吃