材料:精品五花肉400克 调料:油适量,姜片7片,料酒15毫升,李锦记秘制红烧汁50毫升。 做法 1·准备好食材。炒锅倒油爆香姜片。
是不是超级简单又省事的红烧肉做法呢? 零厨艺也能做的这样诱惑的美味嗜肉大餐。一定要试试哦!! 小贴士: 五花肉最好用一层肥一层瘦的,做出来的红烧肉最漂亮好吃。 李锦记的秘制红烧汁咸味很重,所以红烧肉不需再加盐。 有的人喜欢吃瘦肉因为瘦肉有嚼劲,有的人喜欢吃肥肉因为肥肉香,有的人觉得瘦肉偏硬,难以嚼烂,有的人觉得肥肉腻,难以下咽,可惟独红烧肉这道菜,肉是五花三层,经过制作之后,美味不可用言语来形容,肥而不腻,堪称中华美食中的一道口若悬河之荤。也是老少都爱的一道肉食美味。 绝对是零厨艺的新手也能做出的诱惑美味,没有繁杂的调味料,制作工艺也是简单明了。 |
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