黄瓜魔芋丝

食材

• 主料

• 魔芋

  250g
•  
• 辅料

• 白糖

  适量

• 盐

  适量

• 葱

  适量

• 蒜

  适量

• 醋

  适量

• 生抽

  适量

• 蒸鱼豉油

  适量

• 辣椒油

  适量

• 香油

  适量

• 白胡椒粉

  适量

• 黄瓜

  适量
•  

步骤

1.魔芋切成丝，放入锅中煮几分钟，

2.然后过一下凉开水再控水，

3.准备调料汁，碗里分别加入白糖盐白胡椒粉醋生抽豉油香油辣椒油等拌匀，

4.葱和蒜切碎，

5.把控好水的魔芋丝放入大碗中，加入切好的黄瓜丝，

6.倒入葱蒜碎，

7.再加入调料汁，拌匀即可。

小贴士

魔芋在做之前一定要先煮一煮。