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西瓜皮,被丢掉的真金白银,夏天的健康守护神!

 儒林外史515 2016-05-31

夏天最值钱的原来是西瓜皮,这么吃解暑降压、安稳度夏!

西瓜皮的功效

1.去除痱子

夏天炎热,汗多容易生痱子。可将西瓜皮洗干净,用西瓜的白色部分轻擦患处(浴后涂擦效果佳),感觉到凉爽舒适即可。每天3次,一般两天后即可见效。

2.缓解牙痛

中医认为,西瓜皮能够主治暑热、烦渴等症。西瓜皮经过晒干后,加少许冰片,擦于牙痛处,能缓解疼痛。

3.治疗口腔溃疡

如果口腔长包或口腔溃疡,可将西瓜皮烤焦研磨,含在口中,可治口舌生疮,西瓜霜就是这么来的。也可以将西瓜皮同绿豆一起熬,然后喝汤,作为平时预防上火的良饮。

4.晒后修复

西瓜皮可以用来辅助治疗晒伤,将西瓜皮切成小薄片,敷在晒伤皮肤处,如果晒伤情况较为严重,可以先将西瓜皮放进冰箱冷藏室冻一会,再冰敷,坚持一周左右,治疗晒伤效果明显。

5.预防中暑

夏季天气炎热,孩子外出游玩后很容易中暑,大人可以在外出前将西瓜皮洗净后切下薄绿皮,加水煎煮30分钟,去掉渣,加适量白糖或冰糖,凉后饮用可预防中暑。当孩子遭遇中暑时,可用西瓜皮为孩子擦身,加速体温下降。

6.治疗便秘

西瓜有通便的作用,孩子便秘时,可以将西瓜上那层硬皮打成汁喝,通便效果很好。便秘时间过长的孩子,还可以考虑加些蜂蜜。但是阳虚、气血虚的孩子慎用,因为通便效果太好,可能会导致腹泻。

7、降脂护血管

西瓜皮中含有大量的水分、和膳食纤维,适量使用可以帮助减少胆固醇沉积,软化及扩张血管,有助保护心血管。「

西瓜皮的食用

watermelon」脆 皮 西 瓜 皮 ?

主料:西瓜皮 、花椒、辣椒、盐、蒜

做法:

1、准备好西瓜皮一块。

2、西瓜皮去红瓤和外皮切成丁。

3、在西瓜皮里加入花椒、辣椒、盐腌上半小时。

4、腌过的西瓜皮会出很多水,将腌出来的水控干。

5、热锅冷油下蒜片爆香。

6、下西瓜皮大火稍作翻炒立即出锅。

凉 拌 西 瓜 皮?

主料:西瓜皮、白醋、白糖、盐、香油

做法:

1、西瓜皮洗净去掉一些瓜心。

2、再把瓜皮去掉切条加少许盐腌制片刻。

3、腌制好的瓜皮沥干水分,加入白醋。

4、再加入白糖。

5、加入香油拌均匀后放入冰箱冷藏片刻再吃。

西 瓜 皮 煎 饼 ?

主料:西瓜皮 (适量)、面粉 (适量)、鸡蛋 (一个)、盐

做法:

1、准备好新鲜的西瓜皮,去外面绿色的部分。

2、擦丝、切丁均可,我切了丁。

3、瓜皮有出水的情况,正好可以少加点水,放入适量面粉,磕入一个鸡蛋。

4、放入适量的盐调味。

5、放入适量的花椒粉调味,或者用黑胡椒粉。

6、加入少许的水,顺一个方向搅拌均匀,成浓稠的糊状。

7、电饼铛预热,抹油,放入适量的西瓜面粉糊,用铲子抹平表面。

8、待表面无水分,再抹薄薄的一层油,底面金黄翻面继续烙到金黄即可取出。

五 花 肉 炒 西 瓜 皮 ?

主料:西瓜皮 (200克)、五花肉 (100克)

做法:

1、西瓜皮削去外面的绿皮后洗净,然后切成片。

2、五花肉洗净切片,葱姜蒜切碎。

3、炒锅上火,倒入少许油润润锅,然后放入五花肉煸炒出油。

4、把煸出来的油舀出来一些,然后放入葱姜蒜炒香。

5、放入西瓜皮翻炒一会。

6、放入一匙酱油翻炒均匀。

7、放入适量的盐、白糖、味精翻炒均匀即可。

辣 椒 炒 西 瓜 皮 ?

主料:青椒 (2只)、西瓜皮 (半只)

辅料:油 (适量)、盐 (少许)、鲜酱油 (少许)

做法:

1、西瓜皮去皮洗净切条,西瓜皮放入盆中放少许盐腌制片刻

2、青椒洗净切条,腌制好的西瓜皮洗净

3、起油锅加热,放入青椒煸炒

4、再放入西瓜皮煸炒

5、放入少许盐炒透

6、最后放鲜酱油提鲜炒匀即可

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