很多人都喜欢吃枇杷，认为枇杷不仅味道鲜美，而且还有润肺止咳的功效，就像市面上卖的枇杷膏和枇杷露一样。然而真实情况是这样的吗？吃枇杷真的能止咳吗？
吃枇杷真的能止咳吗？
很多人都认为枇杷膏就是用枇杷做的，这是典型的望文生义。实际上真正有止咳作用的枇杷膏的主要原料不是枇杷的果实而是枇杷的树叶！这是很多网友服用了之后效果不佳的原因之一！在中医历代的古方中，枇杷的果肉是很少入药的。
为什么说枇杷叶的止咳功能比枇杷果实好呢？
因为就功效而言，枇杷叶偏于止咳，枇杷果偏于润肺止烦渴，而且枇杷叶还有化痰的功效，所以大家常听“止咳化痰”都是连在一起说的，很多读者朋友咳嗽的直接原因也是因为感觉呼吸道有痰液不容易排出。需要指出的是，真正的止咳枇杷膏的枇杷叶的炮制也是比较复杂的，需要刷去枇杷叶的绒毛，用水洗净，稍润，切丝，晒干。蜜炙枇杷叶需要取枇杷叶丝，加炼熟的蜂蜜和适量开水，拌匀，稍闷一会儿，置锅内用文火炒至不粘手为度，取出，放凉。由于做工考究，不建议读者朋友自己在家尝试。
咳嗽分寒热和风寒咳嗽不适合吃枇杷膏
枇杷膏要明确证型之后，对证服用才有效果。比如《随息居饮食谱》中说，多食枇杷助湿生痰，脾虚滑泄者忌之。而且网传的自制枇杷膏加入了太多的白糖或者冰糖，吃多了不利于健康，尤其是血糖高的读者朋友更不宜服用。
中医认为，咳嗽有寒热之分。枇杷膏和枇杷一样，性味偏凉，枇杷膏对于咽喉肿痛、痰黄粘稠，有痰咳不出来的热性咳嗽，如风热咳嗽、燥热咳嗽、肺火咳嗽等有效；而喉咙干痒、咳嗽少痰或无痰的情况下，吃多了反而可能使症状加重。夏季吹空调引起的感冒一般为风寒性感冒，治疗主要从发散风寒的角度入手。性味偏凉的枇杷膏不适合多吃或者久服。治疗风寒性感冒的常用食疗方法是，用生姜、葱白加上红糖水，帮助发散风寒，这种方法还常见于淋雨受凉的情况。所以，建议大家在选择止咳中成药的时候，即便是非处方药也要咨询专业的中医师，以免影响疗效。
当患有咳嗽的时候，大家都希望吃一些能止咳祛痰的食物，其实除了枇杷叶之外，还有很多食物是可以治疗咳嗽的，下面就为大家介绍几种可以润肺止咳的食物吧。
什么食物能止咳化痰
化痰止咳的食物：梨
梨味甘微酸、性凉，入肺、胃经；具有生津，润燥，清热，化痰，解酒的功效；用于热病伤阴或者阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症，也可用于内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症。
化痰止咳的食物：竹笋
中医认为，竹笋味甘、部分微苦，性寒，能化痰下气，清热除烦，通利二便。
化痰止咳的食物：萝卜
萝卜味甘、辛、性凉，入肝、胃、肺、大肠经；具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效。
化痰止咳的食物：罗汉果
罗汉果味甘、性凉，归肺、大肠经，有清热凉血、润肺化痰、生津止咳的功效、适用于肺热、肺燥咳嗽，痰热咳嗽等。
化痰止咳的食物：百合
中医认为，百合具有润肺、止咳、清心、安神的作用，可用于阴虚久咳，痰中带血，虚烦惊悸，失眠多梦，精神恍惚等。
化痰止咳的食物：陈皮
陈皮味苦、辛，性温，归肺、脾经，有理气健脾，燥湿化痰之功效，用于胸脘胀满，食少吐泻，咳嗽痰多。
除了以上的食物可以治疗咳嗽之外，有一些食疗方也是对咳嗽有帮助的，下面就来了解三款能够化痰止咳的食疗偏方吧。
止咳化痰的三大食疗偏方
一、枇杷叶蜜枣汤
食材：枇杷叶、桔梗、杏仁个15克，蜜枣10颗
调味料：冰糖
做法：
1、所有食材清洗干净备用；枇杷叶用布包包起来扎紧；
2、锅中倒入三碗清水，放入备好的所有食材，大火煮开，改小火慢煲；
3、当锅里的水剩下一半时，放冰糖，融化搅匀即可食用。
食疗功效：枇杷叶性平、味苦，化痰止咳、和胃降气是它的主要功效，与蜜枣搭配煲汤，既能祛除枇杷叶的苦味，又能起到化痰止咳的作用。
提示：胃寒呕吐及肺感风寒咳嗽者禁止服用。
二、鲜虾蜜瓜汤
食材：鲜虾仁100克，胡萝卜50克，哈密瓜1个，青豆适量
调味料：高汤、盐
做法：
1、哈密瓜1/6处切刀，大的为瓜盅，小的为瓜盖，挖空果肉，果肉切丁，胡萝卜去皮洗净切丁；
2、高汤倒入锅中，煮开，放虾仁、胡萝卜丁、蜜瓜丁、青豆，大火煮熟后捞出；
3、将2食材倒入蜜瓜盅，加适量盐，放蒸锅里，大火蒸8分钟即可食用。
食疗功效：中医认为，哈密瓜性偏寒，具有清肺热、止咳的功效，适合咳嗽痰喘者食用，将哈密瓜与鲜虾搭配煲汤，可将所有营养成分全部纳入锅中，可谓相得益彰。
三、雪梨百合汤
食材：雪梨2个，百合30克，陈皮适量，大个响螺1只
调味料：盐
做法：
1、雪梨去心、去蒂，洗净切块，百合、陈皮洗净备用，响螺去除污秽物，洗净备用；
2、瓦罐加适量清水，大火煮沸，放所有食材，中火煲熟，加盐调味即可食用。
食疗功效：中医认为，梨性味甘寒，能化痰止咳、滋阴润燥，还可以降血压、退热。
温馨提示：很多人都以为咳嗽是一种很小的病症，然而如果没有及时治疗的话，就会发展成大疾病。当发现自己有咳嗽的症状出现的时候，不妨试一下以上介绍的食物或是食疗方法，都是对治疗咳嗽很有帮助的。
