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早餐应该科学、合理的搭配，这样才能使一天都精力的充沛，若饮食不当，还容易影响身体健康，所以早餐的搭配很重要，不要随意！ 很不健康的5种早餐搭配： 1.牛奶面包—油和糖都不少 不管是咸还是甜的面包，都含有较多的油脂与糖分，而且是经过精致加工而成的，营养价值比较少，长期这样搭配不利于健康。  健康吃法：早餐不要吃夹馅面包，因其含有比白面包更高的热量、油脂量，若要吃甜面包，可选全麦吐司抹加些果酱，尽量少抹奶油、花生酱等。 2、烧饼油条—油脂高难消化 烧饼中含有大量来自于脂肪的热量，油条则因经过高温油炸而产生高油脂，不易消化，而且营养素经过高温油炸后会被破坏，导致极易产生致癌物，多吃对身体伤害很大。  健康吃法：每周最多吃一次烧饼油条，而且吃了当天午、晚餐应尽量多吃蔬菜。而且早餐吃烧饼油条时不要喝加糖的豆浆。 3、清粥小菜—高钠缺脂肪 配粥的酱菜、豆腐乳等因钠含量较高所以很咸，且加工食品有防腐剂，经常食用易使肝、肾受伤。此外只吃白米粥也不好，因白米粥会使体内胰岛素在短时间内大量分泌，导致脂肪囤积，对减肥的不利的，且不利营养吸收。  健康吃法：早餐应吃五谷杂粮粥，且配菜时除了酱菜，还应配1个荷包蛋或1份瘦肉， 使能吸收足够的蛋白质。 4、饼干零食—伤害肠胃不留情 早餐吃如酥脆苏打饼干等此类干食，易导致口干、难以吞咽而影响消化吸收，不利于肠胃健康，且此类干食多为谷类，优质蛋白很少，所提供的能量只能保持很短的时间。  健康吃法：早餐不要吃太多的干食，若要吃可搭配一根黄瓜或一杯果汁来补充水分和营养。 5、果蔬—容易变成“饿货” 因果蔬的热量很少，吃了很容易就饿，还易导致疲劳，长期这样当早餐易导致营养不良，使身体各项功能减弱。还要注意香蕉、梨等水果不能空腹吃。  健康吃法：早餐吃果蔬时应搭配一片吐司或其他热食，使身体的能量增加。若有人三酸甘油脂偏高，早餐一定不能只吃水果。 合格的早餐标准： 1、时间在起床半小时后 早餐应安排在6:30~8:30之间起床后的半小时在家吃是最好的。 2、先喝水再吃主食 吃早餐前应先喝一杯温水。因先喝水可以促进肾脏及肝脏的解毒，还能有效补充因休眠时身体所缺的大量水分。  3、种类要达4种 有研究证明，优质营养早餐应有这4大类食物：奶类（补钙）；蔬菜水果类；谷类（面条、面包、馒头等）；肉与蛋类 。 |
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