蒜香刀豆

食材

• 主料

• 刀豆

  500g

• 大蒜

  1个
• 辅料

• 油

  3汤匙

• 盐

  2茶匙

• 白砂糖

  1茶匙

• 鸡精

  少许

步骤

1.刀豆去头尾，摘洗干净

2.大蒜剥皮切小丁

3.锅内热油，放入盐

4.放大蒜，炒出香味

5.倒入刀豆，翻炒均匀

6.加入适量水

7.盖上锅盖，煮约8分钟

8.最后加入糖和鸡精，融化后炒匀即可。