|
张雪亮  有一年，我到一个很有名气的解放军医院为一个老将军会诊，他得了骨髓细胞异常增生综合征，又叫白血病前期。当我到血液科病房看到这个患者的时候，他躺在床上正在输液，已经很多天高烧不退，医院给他确诊，说他免疫力几乎为零，一点小小的细菌、病毒就可以把他击垮，他随时都有可能不行了，医院已经下了几次病危通知书。 再看他的床头，摆满了冬虫夏草、西洋参等补品，因为免疫力差，他的亲属、老部下认为免疫力低下就需要使劲进补，所以从大西北买回很贵重的冬虫夏草给他吃。结果越吃患者病情越重，高烧也不退。 我让患者伸出舌头一看，“舌苔满腻而厚”（整个舌头上面全是舌苔叫作“满”，“腻”就是不干净，而且很厚，颜色还发黄），把整个舌头都盖住了。 中医认为，舌苔厚代表体内湿气大，舌苔颜色黄代表热，综合起来看是湿热。在这种情况下，给他进补就错了！因为免疫力低下不等于中医说的虚，患者本身并不是虚证，而是湿热，正确的治法应该化湿利湿，并且需要清热。 我了解情况后，给他讲了几条：第一，中医讲“信者为医”，“病不与治者，病必不治”。患者不相信你，他的病是治不好的。不相信我，有可能我前脚走，他后脚就把我开的方子扔一边了。所以第一条是要相信我，我才给你开方。家属说我们相信你。我说相信我，就把所有的补品全停掉，从现在开始不能吃一点冬虫夏草、西洋参等滋补的东西。 第二，家属马上回家熬薏米粥喝。薏米是去湿的。为什么要熬粥而不是开在中药里面呢？ 因为这样量可以大一些。薏米是粮食，如果开到中药里顶多开50克，如果超过50克中药就会煎成糨糊了，可是熬粥用半斤、一斤都没问题的。中医讲“药专效宏”，就是说药味单一、目标准确，用量再大些效果才更显著，这个时候剂量越大，效果越明显。 在喝薏米粥的同时我也给他开了个方子，是中医的名方——小柴胡汤合达原饮。这个方子下去以后，加上食疗，患者的体温很快就降下来了，病情也慢慢地好转起来了，甚至出院以后一天还能跳两场舞，身体恢复得非常好。   莲子心就是莲子里头那个芯，但功效是不一样的，莲子是补的，莲子心是清火的。凡是苦的一般都是清火，所以说莲子心很苦，它最擅长是清心火，心火旺的，舌尖特别红，爱着急、爱打架，睡觉不好，爱发火的，用莲子心，可以达到以清为补的养生效果。 莲子心清火非常好，但是毕竟是苦的，我建议如果你怕苦的话，你可以再搭配一些其它的，也有个别清火的东西是甜的，白茅根，这个东西可以直接吃。所以说很多小朋友上火的，我们建议用茅根煮水，小孩儿容易接受，甜甜的。莲子心泡茶，假如大家接受不了的话，也可以加上白茅根一起来泡。  【原料】莲心、白茅根 【做法】煮水代茶饮 【功效】清火 【适用】心肝火旺的人，需要以清为补，这时候推荐使用莲心养生更适宜  有些中药要新鲜的，有些中药是要放，放得时间长了才用，陈皮，就是放得时间长的桔子皮，理气开胃，所以特别适用于打嗝、胃胀、嗳气。 陈皮的主要功能是以疏为补，中医有个著名的方剂，是医圣张仲景的，叫橘皮汤。橘皮汤，就两味药，一个陈皮一个姜，用于胃胀、打嗝，同时还怕冷、手脚凉。姜是热性的，所以用于打嗝、手脚凉的胃不舒服。你怕冷怕得厉害，可以变成干姜。  【原料】橘皮 6克；生姜 12克。 【做法】1、清水700毫升左右，大概是1瓶半矿泉水的量。 2、放入橘皮、生姜煮开。 3、煮到还剩300毫升的时候关火。 4、等水变温后服用，每次100毫升。可以用3次。 【适用】胃胀打嗝不舒服，或者手脚怕冷的人，需要以疏为补，这时候推荐使用橘皮养生更适宜。 【注意】1、如果特别怕冷，可以把生姜换成干姜，药效更强。 2、有慢性病或禁忌症者，请先咨询医生后再使用。  牛蒡叫食品中最好的泻药，它有缓泻的作用，有通腹的作用，所以它适合用于习惯性便秘，老年性便秘的朋友。 用牛蒡或者牛蒡子，可以达到以通为补的养生效果。你要是买不到牛蒡，可以到药房里头买牛蒡子，牛蒡子也叫大力子，拿那个烧水喝，泡水喝，都是可以通便的。牛蒡可以炒菜，可以蒸着吃，可以泡水、煮水。  【原料】超市里的新鲜牛蒡，或药房里买的牛蒡子（又叫大力子） 【做法】开水泡，代茶饮 【适用】长期便秘者需要以通为补，推荐使用牛蒡养生更适宜 【功效】通便 薏仁米，主要是利湿、化湿，体内湿气大的朋友，适合经常吃点薏米，熬薏米粥喝，可以达到以化为补的养生效果。 我们主要是化湿，要把湿气先去掉，推荐大家就熬粥喝。薏米粥，薏米不大好烂，炖的时间要稍微长一些，味道也和一般的粮食不一样，稍微有点不大容易接受，有些病人要长期用的，他喝一段时间他就喝不下去了，可以替换些红小豆、绿豆，都是化湿利湿的。  【原料】薏米 【做法】薏米熬粥 【适用】体内有湿者需要以化为补，推荐使用薏米养生更适宜。 【提醒】1、舌苔满厚而腻，这种体内湿气重、免疫下降的人，可千万别乱吃虫草、西洋参之类进补，反而越补越糟！ 2、为了改善口感，也替换些红豆、绿豆一起煮粥。
更多养生知识，请点击： |
|
|
