炸萝卜丸子的做法 炸萝卜丸子怎么做好吃

炸萝卜丸子是哪个地方哪里的菜 炸萝卜丸子是什么地方的菜 炸萝卜丸子的做法

炸萝卜丸子是什么地方的菜：炸萝卜丸子是哪个地方哪里的菜？据研究数据表明吃萝卜不仅能够提高抵抗力和免疫力，还可以补气预防肿瘤，而且萝卜的做法和吃法都非常多，如果一定要选出公认美味的萝卜的做法，那就要属炸萝卜丸子了，这是一道山东鲁菜，现在我们就一起看下炸萝卜丸子的做法吧。

炸萝卜丸子的做法：

1.先将鲜萝卜 去皮五花猪肉盐酱油绍酒面粉葱姜熟猪油花椒盐味精都准备好

2.然后将萝卜洗干净后去皮，再切成滚刀块后放入沸水中焯

3.大概焯至7成熟后捞出控干水，切成碎末，然后放入碗里，将切成碎末的猪肉也放入碗里

4.倒入绍酒，放入盐和味精，放入面粉，倒入少许水搅拌浓稠后待用

5.猪油倒入锅里烧热，然后将馅料放入手掌揉成小丸，再一个个的放入锅里

6.炸至金黄色后捞出再放入盘中，撒些花椒盐就完成了。

炸萝卜丸子的做法贴心提示：

1.注意萝卜切的时候也切的碎，而且不能煮的过于熟烂。

2.用炸好的萝卜丸煮成丸子汤，口感酸辣，味道非常好，大家平时可以在家炸一些，然后放入冰箱储存，吃的时候再取出。