图1/5 材料:肉末,粉条,葱姜。辣豆瓣酱,糖。生抽,油,清水 图2/5 首先在锅里加入水,煮软粉条,然后捞出来沥干水分。 图3/5 热油油热后,爆炒葱姜然后放入肉末开始煸炒然后放入辣豆瓣酱开始翻炒。 图4/5 往锅内加入100ml水倒入糖,生抽后搅匀后放入粉条。 图5/5 翻炒至汤汁收干,即可出锅。最后可以撒上一些葱花做点缀!