新店 | 老底子的杭州味道就在这碗饭里；来自温州的“老泡儿”给你什么好吃的？

每个人的回忆当中总有这么一首关于夏天的歌

然而对于吃货来说，没有小龙虾的夏天是不完整的

这不，又有家新的小龙虾店开了……

龙骑士

城南建国南路到底那块有一个老霸气的壁画，定睛一看，这可不就是小龙虾么0.0

那么霸气的壁画，不知道东西霸气不？

老板老高一看就是热爱小龙虾的人，亲自示范秒剥龙虾

店里的龙虾全部是坐着唯一一班车每天从盱眙到杭州的，而且保证每份龙虾都是现点现杀。

为了保证虾的肉质不被糟蹋，所以店里的个头大的龙虾都采用不去头不挑线的处理方法。要是介意的话可以点个头小一点的，一样的分量，是去头挑线的做法。

妹子最爱的就是这一盆能吃到奶香味的蒜香龙虾，瞅着这个硕大的个头就待人亲，亲身测量比iPhone 6 plus还要长。炒蒜蓉的油是三种油按比例混合起来的，往下的细节，可就是商业机密了。

妹子之前光顾着低头剥虾，吃到肚圆咂着手指头抬头一看，咦？这家店的墙饰有点特别么……这可不就是魔兽世界里的武器？

老高其实是个极不愿意卖弄情怀的人，但魔兽世界就是青春里绕不开的回忆，恰好新店开业撞上了《魔兽世界》上映的时段，又恰恰好，店里的刀剑有两样出现在了电影里。

老高说了，为了向自己的青春致敬，在电影中找到一把同款剑的，来店里凭杭州吃货本条微信推送和电影拍摄截图可以全单打八折，找齐两把剑的凭本条微信和电影拍摄截图全单打七折~

地址：五柳芳庭四号楼

老泡儿

从朋友那儿听说，西溪和下那新开了一个温州烧烤店。本来我对温州吃的都充满了各种好感，所以一听是温州烧烤就立马来了兴趣。

店名叫老泡儿，店面不大，摆了4-5张桌子。有一块区域专门辟出来用来炸各种串。

老板是温州水头人，看中什么食材，选件盘子里给服务员，拿去厨房炸下。

当地把这种做法叫做“泡泡”。其实就有点像咱们杭州胖大姐烧烤，往油锅里一炸，过个一两分钟捞上来就行。

冰糖芋头

老泡儿的招牌产品。经过高温的油炸之后有一丝淡淡的甜味。

油炸牛脾

吃过那么多家夜宵店，只有在他们家店吃到这个。这个说不上来，口味挺奇特的，喜欢的人会非常喜欢，不喜欢的人大概会觉得恶心吧。

油炸鱼饼、油炸菜丸子，这些都是温州当地的一些特色炸物。

如果胖大姐还是一如既往的在排队的话，这边也是个不错的选择哦。

地址：西溪河下路72-1号

卤儿道道

极有老杭州味道的风情小店，让你瞬间穿越回到80年代。老板王东伟开了21年的服装潮牌小店“跳舞男孩”后，就在离他服装店的不远处，跨界做起了餐饮。

店里到处充满了老杭州元素，简单的木头桌子配竹椅子，黄泥墙配耳熟能详的老杭州地名，再挂上西游记的年画，另一面墙上有供顾客闲时翻阅的小人儿书，还有鸡公碗、条凳、暖水瓶、旧粮票等一系列老物件做摆设，都是90后没见过的。

店里所有吃的都在门口帐桌上方，用竹制菜牌挂出来，全点一遍也才300元不到，点好菜颜值颇高的小二会给你一颗麻将牌做为桌号牌。每天最先卖完的是狮子头和大排，要吃必须赶早。其余都是非常传统的杭州家常菜，有卤鸭、卤牛肉、五香大肠、卤土鸡蛋等十多种，地道的老杭州味道。

卤儿白饭很有特色，老杭州用卤味的精华汤汁拌饭，用杭州话说就叫“卤儿道道”，那拌出来的饭别提有多美味，是老杭州吃货们最解馋、最美味、最享受的吃法，店名就是这么来的。

鸡汁油渣面，油渣单独一小碟，可以直接吃，也可以泡在汤面里让面吃起来更香。店里炒饭的师傅来自广东，所以三种炒饭炒的也不错，最受欢迎的是海鲜炒饭。

地址：下城区龙游路1号

电话：[phone]

郝一锅

东北乱炖非常有名，把杂七杂八的东西放在锅里，咕嘟咕嘟炖烂了，连汤带菜，“哧溜哧溜”地就着米饭或馒头，就可以吃得热火朝天。这家店专做东北铁锅炖菜，从装修就看得出很有东北风情。

听老板说话就是东北人，他会热情的告诉你店里炖锅的种类，有鱼头锅、杂鱼锅、鸡锅、牛排锅、筒骨锅、排骨鸡爪锅……，选好了锅还可以选一些宽粉条、土豆、豆腐、大白菜、藕片之类的配菜，厨师当着客人面在桌上的大铁锅现场炒制，感觉干净又放心。

服务员完成制作以后会留下一个计时器，设定好倒计时煮的时间，确保不会炖过头，炖的时候还可以在锅边上贴上玉米饼子，菜熟了，玉米饼也可以吃了。

这里除了可以吃到东北风味，三五好友围坐在一起吃饭的气氛也非常好，人少了不行，菜量很大。

 

地址：拱墅区信义坊草营巷30号

电话：[phone]

新品 谢谢咖啡·氮气咖啡

上周在南山路做采访的时候，不巧碰到阵雨（哭），实在不想在大雨里踩着高跟鞋惨兮兮的跋涉，就钻进路边的咖啡厅等雨停。

店的名字挺好玩叫“谢谢生活”，在这里喝的咖啡更好玩，天然带甜味的黑、咖、啡你敢信？这种美味和低热量兼得的好东西，吃货妹子肯定第一时间给大家汇报。

一切都源于点单时的好奇心，妹子以前只听过液氮冰淇淋，氮气咖啡还是第一次在杭州见到，咖啡端上来，果然有气泡在争先恐后地窜上来，看起来倒有几分形似黑啤。

初入口有着淡淡的甜味但并不持久，舌尖可以感觉到细密的气泡爆破，喝完之后舌根麻麻的，让妹子想起一口气喝完整瓶汽水的夏天。

大概是冲入氮气的原因，这杯咖啡比一般的冰美式入口更加柔和，酸涩的感觉也降低不少，最重要的是不用放任何糖都会有甜味啊！

恩，妹子厚脸皮的帮大家蹭到了福利，20杯新品氮气咖啡（只能在南山路店享用哦）~1元秒杀哦！