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肝——“将军之官”...

 宽容976 2016-06-06


  2016-06-04 张其成

  张其成养生著作《黄帝内经养生大道》之六十二:

  肝——“将军之官”

  点击音频,即可聆听(播讲者:杭凯)


  肝脏被岐伯比喻为一个国家的将军,即肝为“将军之官”。在一个国家,将军是主管军队,是力量的象征。因此,肝脏在人体里也是主管力量的。

  肝主疏泄、主藏血、主筋膜

  我在前面说过,肝脏的位置是在东边,在春天,所以肝脏主生发。肝脏的生理特征和功能归纳起来主要有三方面。

  第一,肝主疏泄。疏泄,即传输、疏通、发泄。因为肝脏属木,就像春天的树木,主生发。它把人体内部的气机生发、疏泄出来,使气息畅通无阻。气机如果得不到疏泄,就称作“气闭”,气闭就会引起很多的病理变化,譬如有出现水肿啊、淤血啊,女子闭经等。这些情况都是因为气机不畅引起的。气机不畅会引起很多毛病。肝就是起到疏泄气机的功能。如果肝气郁结,就要用疏肝理气的药物。

  除了疏泄气机,肝还有疏泄情志的功能。只要是人,就会有七情六欲、七情五志,也就是喜、怒、哀、乐这些情绪。这些情志的舒发也是靠肝发生作用。

  现代人最容易犯的一种毛病,可以说是一种“流行病”,就是郁闷。以前见面打招呼都是说“吃了吗?”现在好多人一见面,会互相开玩笑问:“你郁闷了吗?”郁闷就是因为肝气没有疏泄出来。这时通常的一个表现就是愤怒,情志积压过多,一旦宣泄出来,最明显的表现就是“愤怒”。所以说肝主怒,而动怒往往是将军的表现。

  同时肝还疏泄“水谷精微”,就是人们吃进去的食物变成营养物质,靠肝把它们传输到全身。所以肝主疏泄包括这三个方面。

  第二,肝藏血。中医认为,心脏主血,肝脏藏血,肝是储藏血液的一个仓库,是调节外周循环血量的血库。因此,肝血不护养的话,人的精气就会不足。因为“精”从广义上来说,包括了血。

  第三,肝主筋膜。筋膜,就是人体上的韧带、肌腱、筋膜和关节。筋性坚韧刚劲,对骨节肌肉等运动器官有约束和保护作用。筋膜正常的屈伸运动,需要肝血的濡养。肝血充足则筋力劲强,使肢体的筋和筋膜得到充分的濡养,肢体关节才能运动灵活,强健有力;肝血虚衰亏损,不能供给筋和筋膜以充足的营养,那么筋的活动能力就会减退,筋力疲惫,屈伸困难。肝体阴而用阳,所以筋的功能与肝阴肝血的关系尤为密切。年老体衰的人,肝血衰少时,筋膜失其所养,所以动作迟钝、运动失灵。许多筋的病变都与肝的功能有关。如肝血不足,血不养筋,或者热邪炽盛烧伤了肝的阴血,就会引起肝风内动,发生肢体麻木、屈伸不利、筋脉拘急,严重者会出现四肢抽搐、手足震颤、牙关紧闭、角弓反张等症状。

  养肝的四个方面——情志、睡眠、饮食、劳作

  如何养肝呢?养肝主要从情志、睡眠、饮食、劳作四个方面入手。

  第一,情志。肝疏泄气机、疏泄情志。如果一个人经常发怒,是肯定会影响到肝。当肝气郁结时,人就容易感觉郁闷,忧郁症就会接踵而至。所以平时,每个人都应该注意保持情绪的稳定,遇事不要经常太激动,尤其不能动怒,因为怒则伤肝。

  如果肝气过旺的话,中医称作肝火上炎,容易诱发高血压。所以高血压患者一定要注意保养肝气,保持情绪稳定,保持一种平和的心态。如果已经患上了心脑血管疾病的人,平时还不注重保养肝气,好激动,爱发火,就很容易诱发脑卒中、脑梗死。如果情绪不稳定又有肝气虚的情况,就会引起虚脱。

  所以,养肝的第一要素就是保持情绪的稳定。

  第二,睡眠。《黄帝内经》记载“卧则血归于肝” 。这句话什么意思呢?它的意思是,当人睡着时,体内的血就会归到肝里面去了。肝的功能之一就是藏血,所以人养肝就要多注意休息,而且是卧下休息,要有好的睡眠。那什么时候睡觉最好呢?

  中医认为,亥时(晚上9点到11点)应该入睡了;到子时、丑时,就应该进入深度睡眠,因为子时(半夜)走的是胆经,丑时(凌晨的1点到3点)走的就是肝经了。所以这个时候人们一定要卧床休息,进入深度睡眠。

  第三,饮食。饮食要清淡,尽量少吃或不吃辛辣、刺激性食物,这些食物会损伤肝气,直接影响到肝。譬如生姜、辣椒这些东西要尽量的少吃。多吃新鲜蔬菜、水果;不暴饮暴食或饥饱不匀。如果想养肝血,可以吃枸杞、当归、阿胶这些东西,有助于养肝血。春气通肝,春季易使肝旺。肝开窍于目,若肝血不足,则易使两目干涩,视物昏花。所以中医有一句话:“春令进补有诀窍,养肝明目是首要。” 可以喝丹参黄豆汤,把丹参洗净放砂锅中,黄豆洗净用凉水浸泡1小时,捞出倒入锅内加水适量煲汤,至黄豆烂,拣出丹参,加蜂蜜调味更好。也可以喝猪肝枸杞子汤、枸杞红枣鸡蛋汤,等。

  养肝还有一条很重要就是多饮水,少饮酒。肝脏代谢酒精的能力是有限的,所以多喝酒必伤肝。同时保持五味不偏,食物中的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等要保持相应的比例。不偏食不偏饮也很重要。


  第四,劳作。不要过度疲劳。黄帝内经提到“肝为罢极之本”,就是说肝是主管疲劳的,或者说是耐受疲劳的。肝气足,就耐受疲劳;肝气不足,就容易觉得疲劳。所以不要经常疲劳工作,也不要疲劳运动,疲劳会有损肝脏的。

  在春季开展适合时令的户外活动,如散步、踏青、打球、打太极拳等,既能使人体气血通畅,促进吐故纳新,强身健体,又可怡情养肝,达到护肝保健的目的。服饰要宽松,宽松衣带,披散头发,形体得以舒展,气血不致淤积,肝气血顺畅,身体必然强健。

  生活中从以上四个方面多加注意,就能达到养肝的目的。

  来源:张其成(微信号:zhangqicheng69)


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