食安丨山东大学洪楼校区食堂生猪肉检出呋喃唑酮代谢物

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近日，历城区、天桥区、槐荫区均公布了今年一季度食品监督抽检结果。从结果来看，此前多次在水产品中检出的兽药残留呋喃唑酮代谢物出现在了生猪肉中，历城区多所学校食堂出现了问题食材。

槐荫区1批次昂刺鱼检出孔雀石绿（含隐性孔雀石绿）不合格

济南市天桥区润辉超市的1批次猪里脊肉检出了不得检出的呋喃唑酮代谢物

分别抽自济南应用技术学校二楼餐厅、历城区仲宫镇高而朝阳宝贝幼儿园、山东大学洪家楼校区七号食堂的3批次生猪肉检出了不得检出的呋喃唑酮代谢物。

此外，历城区1批次抽自山东锦泽技工学校的生猪肉检出了瘦肉精沙丁胺醇，槐荫大嘴辣子鸡酒店一批次生羊肉检出了不得检出的瘦肉精克伦特罗，天桥区北湖高第街5 6号酒店1批次广东腊肉（熟肉）检出菌落总数超限值。

此外，历城区多所学校或幼儿园食堂检出了不合格食材，历城区万象新天学校的1批次生姜检出农残超标，历城区郭店街道办事处阶梯幼儿园1批次银耳检出亚硫酸盐超标，历城区仲宫镇高而中心幼儿园1批次西葫芦检出农残超标，山东轻工业学院金融职业学院第二餐厅1批次蛋糕检出防腐剂脱氢乙酸超标。

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消息来源：齐鲁晚报