西瓜皮——被丢掉的真金白银，夏天的健康守护神

夏天最值钱的原来是西瓜皮，这么吃解暑降压、安稳度夏！

　　「西瓜皮的功效」


　　1.去除痱子

　　夏天炎热，汗多容易生痱子。可将西瓜皮洗干净，用西瓜的白色部分轻擦患处（浴后涂擦效果佳），感觉到凉爽舒适即可。每天3次，一般两天后即可见效。

　　2.缓解牙痛

　　中医认为，西瓜皮能够主治暑热、烦渴等症。西瓜皮经过晒干后，加少许冰片，擦于牙痛处，能缓解疼痛。

　　3.治疗口腔溃疡

　　如果口腔长包或口腔溃疡，可将西瓜皮烤焦研磨，含在口中，可治口舌生疮，西瓜霜就是这么来的。也可以将西瓜皮同绿豆一起熬，然后喝汤，作为平时预防上火的良饮。

　　4.晒后修复

　　西瓜皮可以用来辅助治疗晒伤，将西瓜皮切成小薄片，敷在晒伤皮肤处，如果晒伤情况较为严重，可以先将西瓜皮放进冰箱冷藏室冻一会，再冰敷，坚持一周左右，治疗晒伤效果明显。

　　5.预防中暑

　　夏季天气炎热，孩子外出游玩后很容易中暑，大人可以在外出前将西瓜皮洗净后切下薄绿皮，加水煎煮30分钟，去掉渣，加适量白糖或冰糖，凉后饮用可预防中暑。当孩子遭遇中暑时，可用西瓜皮为孩子擦身，加速体温下降。

　　6.治疗便秘

　　西瓜有通便的作用，孩子便秘时，可以将西瓜上那层硬皮打成汁喝，通便效果很好。便秘时间过长的孩子，还可以考虑加些蜂蜜。但是阳虚、气血虚的孩子慎用，因为通便效果太好，可能会导致腹泻。

　　7、降脂护血管

　　西瓜皮中含有大量的水分、和膳食纤维，适量使用可以帮助减少胆固醇沉积，软化及扩张血管，有助保护心血管。

　　「西瓜皮的食用」

脆 炒 西 瓜 皮 ?


　　主料：

　　西瓜皮 、花椒、辣椒、盐、蒜

　　做法：

　　1、准备好西瓜皮一块。

　　2、西瓜皮去红瓤和外皮切成丁。

　　3、在西瓜皮里加入花椒、辣椒、盐腌上半小时。

　　4、腌过的西瓜皮会出很多水，将腌出来的水控干。

　　5、热锅冷油下蒜片爆香。

　　6、下西瓜皮大火稍作翻炒立即出锅。

　　辣 椒 炒 西 瓜 皮 ?


　　主料：

　　青椒 (2只)、西瓜皮 (半只)

　　辅料：

　　油 (适量)、盐 (少许)、鲜酱油 (少许)

　　做法：

　　1、西瓜皮去皮洗净切条，西瓜皮放入盆中放少许盐腌制片刻

　　2、青椒洗净切条，腌制好的西瓜皮洗净

　　3、起油锅加热，放入青椒煸炒

　　4、再放入西瓜皮煸炒

　　5、放入少许盐炒透

　　6、最后放鲜酱油提鲜炒匀即可

　　买西瓜再也不怕皮厚了