一家人围坐在小圆桌旁,分享一锅鲜美可口的泡菜汤是韩剧里再常见不过的场景。电视机前的观众常常看得食指大动,垂涎欲滴,恨不得立刻点单外卖同步享用。其实,简简单单的几种材料就能快手准备美味的泡菜汤,只要再加一味秘密材料便可升级为营养加倍、低饱和脂肪的泡菜汤!喜欢吃韩食的朋友千万不能错过这个食谱。

韩式吞拿鱼汤 4人份量 Clover Leaf香辣泰椒风味淡吞拿鱼中的辣椒、洋葱和西红柿,令鱼的鲜甜味道更突出。注册营养师许楚珊更表示:Clover Leaf 香辣泰椒风味淡吞拿鱼,不但含高蛋白质,更是维生素 D 的 来源。泡菜含有益生菌,有助肠胃健康。
材料
2罐(85克) Clover Leaf 香辣泰椒风味淡吞拿鱼 2杯 韩式泡菜 1杯 豆腐 (切粒) 1杯 金菇 1棵 葱 3? 杯 水或低盐鸡汤 (如用鸡汤,无需下盐)
做法
1. 在锅内加水或鸡汤,煮滚。 2. 加入Clover Leaf 香辣泰椒风味淡吞拿鱼、韩式泡菜及豆腐,慢火煮5-10分钟。 3. 加入金菇,熄火。 4. 洒上葱,即可上桌,可配饭或面。
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