请给我们的细胞正确的原料吧

 

    人体约有60万亿个细胞，每一刻都在死去和新生，我们的细胞很勤劳，在体内不断进行着食物的消化，吸收，加工转运到我们需要的组织器官，由各种细胞组成的器官，24小时不间断的在工作，心脏如果停止工作1分钟试试？肝脏不去解毒、不去加工食物试试？所以，我们的细胞必须给它正确的原材料，它们才能加工成我们身体真正需要的物质，并不是我们吃什么样的食物，它都能制造成我们身体所需要的物质的。

    

    有人说了，我们为什么从古到今都并不知道我们应该吃什么食物，但是还能够很好的活着呢？ 没错，营养学是一门现代的学科，是近些年才被研究出来人体每天需要40多种必需营养物质，才能满足身体的需要。有人会说，我们的老祖宗没有按照这个吃，也活的挺好的。我们说每种食物里面都含有身体所需的多种营养素，细胞在制造营养物质过程当中，它会有调剂作用，如果我们身体缺乏或者过多的时候，会使一些物质转化为另一些身体所需的物质，比如:碳水化合物在体内过多，就会转化为脂肪储存起来，供人体不时之需，所以人体有很多这样的代偿机制，来保证身体基本的活动；但绝不是每一样物质都能转换成其他我们身体所需的物质，比如我们长期没有维生素C类的蔬菜水果摄入的话，就会得坏血病，我们身体得病绝不是刚开始缺乏某种营养物质的时候就会得病的，当我们缺乏某些营养物质时，身体的调节机制不断尝试各种途径去调节，以尽可能保证我们的正常的基本活动。就像一个会过日子的巧媳妇，家里只有20斤大米了，但是她会想各种方法让这20斤大米够一家人三口人吃一个月，但是最终还没有补给的话，人还是会饿死。

    

    因此，人体一旦因为缺乏营养素生病的时候就是这种物质在我们身体极度缺乏了，就像维生素C导致坏血病以后，得不到及时的补充，最终导致死亡。坏血病导致死亡最初是在一些航海的海员身上发生的，因为我们的海员在海上航行1、2年，可能都吃不到任何新鲜蔬菜水果，久之从身体因为缺乏，会表现出一些不良症状，到最后死亡。  正因为现代医学、营样学的发展，使得人类的健康寿命越来越长，因此，我们的目标是活的越来越好，而不是停留在古人的那个状态。  就像身体长期慢性缺乏，一定会导致身体的各种疾病逐渐发生或者早衰，比如长期缺乏B族导致口腔溃疡、身体代谢能力变差等等，缺钙导致肌肉酸痛、骨质酥松等等，这样的例子举不胜举。所以建议大家均衡饮食的目的，是为了让细胞获得它制造人体所需原料的必需物质，以保证我们身体不得病，少得病，衰老的慢一些，延长我们的健康命。