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材料:
原料:东北大拉皮100克,蛋皮丝50克,青瓜丝50克,木耳丝50克,广红萝卜丝50克
调料:芝麻酱30克,盐、白糖、白醋、味精、红油各适量
制法:
1、把拉皮入开水盆里泡软,沥水后待用。另把蛋皮丝、青瓜丝、木耳丝、广红萝卜丝依次在盘中摆成风车型,然后把拉皮摆上面。
2、把芝麻酱、盐、味精、白糖、白醋和红油纳碗,调成味汁后淋在菜肴上,即成。
来自: hzgwjj > 《待分类》
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