做土豆大厨不外传的妙招，加了它你做的一定会比别人的好吃百倍！

土豆、在中国最常见的一种食材，几乎家家都做过吃过，家家得做法也不一，今天彪哥告诉大家一个简单方便的方法，照着做绝对好吃，好了话不多说上菜谱

原料：青椒、土豆、辣椒、蒜、肉、油

调料：酱油、醋、盐

第一步：土豆去皮洗净切成片，蒜切片，青椒去根用手掰碎备用，肉切片备用（青椒用手掰出来会更加有口感）

第二步： 炒锅加油烧热，下入蒜片、辣椒、然后肉片煸炒出香味，然后加土豆片煸炒，烹醋、（记住一定要烹醋，也就是在开大火的情况下往锅边最热出倒，这样才会将醋的独特香味融入到菜里，还不会吃出酸味）加酱油、精盐翻炒均匀然后加少许水烧开慢慢炖10分钟左右将青椒块下锅大火收汁3分钟左右即可出锅装盘。