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在闷热的夏天，能够吃到一道解暑的凉菜，是多么棒的选择。今天我们一起来学做这道凉拌5丝，主要食材是粉丝，豆角，胡萝卜，黄瓜和豆皮。  先把粉丝煮熟。  把黄瓜、豆腐皮、胡萝卜切丝。  把豆角煮熟，切丝。  准备一些香菜。  把胡萝卜、黄瓜、豆角、豆皮、粉丝放在比较大的容器里。  在油中，放适量干辣椒、花椒，进行红锅。  把干辣椒和花椒逼出。  在菜中放适量盐，胡椒粉和味精，再把红好的油倒入，搅拌均匀。  撒入香菜，这样一道爽口的凉拌五丝就出国了。 |
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