你知道照烧汁的调制方法吗？

 

摘要：照烧是一种国人比较了解的日本菜烹调技法，最常见的就是照烧鸡肉。下面跟大家分享一种照烧汁的制作方法。

照烧汉堡扒

照烧是一种国人比较了解的日本菜烹调技法，最常见的就是照烧鸡肉。下面跟大家分享一种照烧汁的制作方法。

材料：

浓口酱油----450ml
味醂----150ml
清酒----150ml
砂糖----50g

做法：

先将清酒和味醂放火，让酒精完全挥发掉。

然后加入剩余的调料，小火熬稠即可。