鱼类 09

青山138 2016-06-17

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鱼类

碧芝

0 【暖冬】香橙龙利鱼块：寒冬里的迷人果香味

当你感到压力大，觉得不顺心的时候，就去逛逛菜市场……　　当看到年迈的老人，严寒酷暑，一小堆菜，一小堆水果，　　只为挣那几...

2015年12月01日21:43 鱼类甜品小清新
食尚煮易

0 【暖冬】——鲜甜滋补的金线鱼浓汤

海鱼中的小金线鱼，脂肪含量少，蛋白质和钙质较高，很适合做汤水饮用，干煎或红烧的话，吃起来相对麻烦一点，鱼小刺多。食尚经常...

2015年12月01日12:29 鱼类汤羹搭配
鱼小胃

2 【暖冬】来一盆沸腾酸菜鱼过暖冬

您不妨也尝试一下这种不一样的酸菜鱼做法，东北酸菜和四川酸菜的味道截然不同，又加了五花肉来做汤底，做出来的酸菜鱼和您平常吃...

2015年12月01日08:00 鱼类家常菜酸菜
溢齿留香杭州通

0 [暖冬]寒冻里煲一锅滋养鲫鱼萝卜木耳汤

寒冷的冬天，用苏泊尔养生陶瓷煲，煲出一锅热呼呼的鱼汤浓醇、萝卜丝软鲜黑木耳滑糯！鲜润滋补暖心胃

2015年11月30日20:13 鱼类汤羹地方特色
碧芝

2 【暖冬】剁辣椒蒸腊鱼腩：香辣迷人的舌尖享受

前几天在超市看到有腊鱼腩卖，这是个好东东啊！　　肥肥嫩嫩的鱼腩咬在嘴里，　　那口感真是妙不可言。　　这次用剁辣椒来蒸，下...

2015年11月29日21:42 鱼类家常菜地方特色
乐家享食

2 致鲜致美的鲜海鲜火锅：火锅汤底做法

冬天最适合吃火锅，火锅的汤底决定了一锅火锅的口味，不同的食材搭配不同的汤底。

2015年11月28日23:29 鱼类贝类家常菜
四川烹饪

14 特色“纸上烤鱼”及烤制方法

近年来，各地烤鱼市场可谓是风生水起，而各种形式的烤鱼店无一不是卖得热火朝天。有人说，烤鱼这种经营模式的大量兴起，不仅在于...

2015年11月28日12:27 鱼类重口味夜宵
吾爱烘焙

0 【感恩节】黑椒香烤龙利鱼

感恩父母含辛茹苦的把我们抚养长大，感恩像帮助过我的朋友和我所爱的朋友说声感谢，感谢你走进我的生命，让我的生命丰富而又充实...

2015年11月26日10:00 鱼类家常菜
鱼小胃

0 【感恩节】滋味足不油腻的五香熏燕鲅

虽然菜的名字叫做“熏”鱼，这鱼还真的不是熏出来的，而是先炸后泡。炸鱼要炸得透，泡鱼用的五香调料水其实也不止五种香料。做好...

2015年11月26日08:00 鱼类家常菜五香
碧芝

0 【感恩节】芹香藕片鱿鱼圈：有滋有味的米饭杀手

【苏轼有四味“长寿药”】①无事以当贵：不要太在意功名利禄和荣辱得失，时刻保持一颗平常心，即使面对变幻莫测的世界；②早寝以...

2015年11月25日21:54 鱼类家常菜
Bestfood美食中国

2 【食谱】让我们在雪天豪爽的炖个鱼头吧！

作者：罗生堂　　大冬天的来一锅炖鱼，再来几张烙饼，先吃鱼，后泡饼，典型的东北吃法，这个菜用整条的鱼或者用胖头鱼的鱼头都可...

2015年11月25日07:30 鱼类
碧芝

0 【感恩节】豉香剥皮鱼：佐粥下饭的无敌美味

双休两天，又上班了。　　无所事事的日子多么的有味啊。　　“山静似太古，日长如小年。余花犹可醉，好鸟不妨眠。”　　《醉眠》...

2015年11月23日21:48 鱼类家常菜
黄小胖食记

0 富含胶原的磨牙小菜，烤三文鱼头，营养又好吃！

我和熊先生都超爱吃日料店里的烤三文鱼头，富含胶质不说，还很鲜美，头骨部分很多都是脆骨，吃一个能感受到好几重口感。但是店里...

2015年11月23日09:20 鱼类地方特色三文鱼
恬萝姑娘

1 南方特有的酒香货【糟龙利鱼】

感谢大家一直以来的支持~有份小小的心意送给大家，点这里领取哦！谢谢~　　　　　　　　说起吃肉，还数南方人吃的精细，北方大...

2015年11月22日17:12 鱼类家常菜
鱼小胃

1 汆炒鱼片：干爽嫩滑集一身

虽然非常喜欢水煮鱼的麻辣和酸菜鱼的酸爽，有的时候，我还是愿意换一下口味，将鱼片先腌制汆烫，然后再和一些配菜一起炒制。这样...

2015年11月22日08:00 鱼类鱼片
心怡美食

0 节后余生之荤蒸鳓鱼

鱼+羊＝鲜，鱼肉+猪肉蒸出来的鳓鱼岂有不鲜之理？荤蒸鳓鱼是我起的名儿，除了强调它是一道荤菜之外，还因为蒸的时候用到了红烧...

2015年11月19日20:21 鱼类猪肉搭配
珊珊5354

0 薄教授的最爱-成功率高达百分之百的清蒸鱼

最近迷上《他来了请闭眼》，迷上了薄教授，自然也迷上了吃鱼。鱼本身是很鲜的食材，广东人吃鱼一定要吃鲜，新鲜的鱼最好就是清蒸...

2015年11月19日13:26 鱼类家常菜地方特色
四川烹饪

0 乡土菜--藿香鱼头

坚持传统烹饪方法，对于常用的调辅料，尽量去选用那些相对土的东西，为的就是要让顾客感觉所吃到的都是些乡土菜。

2015年11月19日09:47 鱼类家常菜地方特色
湘菜杂志

0 湘菜研发｜冷串串香鱼头

>主料：雄鱼鱼头一个，约1500克　　>配料：土豆50克、水发木耳50克、莴笋50克、藕50克、海带50克、...

2015年11月19日08:46 鱼类鱼头芝麻
碧芝

1 【感恩节】清蒸龙利鱼：爱它的至简美味

女儿喜欢吃龙利鱼，没有刺，虽然是冰冻鱼，但肉质很嫩。　　这次用清蒸的方法，简简单单，还原它的至简美味。　　　　　　【清蒸...

2015年11月18日21:31 鱼类家常菜