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最近，福星妈咪写的一篇《胎儿偏小 急坏准妈妈》引起了很多宝妈的关注。也有宝妈提出 孕晚期不想吃饭，也不知道该吃些什么，今天，福星妈咪会针对“孕晚期饮食”方面提出一 些自己的建议，仅供准妈妈参考哈。 少食多餐 孕晚期，也就是我们常说的（第8-10月），在这一时期，胎儿的生长速度很快，大脑、肺部 发育迅速，所以在这一时期需要储备一定量的钙和铁等营养素。而在这一时期，由于子宫快 速增大压迫胃部，准妈妈的食量会有所减少，所以呢，宜采取少食多餐制，每日可增至5餐 以上。 饮食要求 准妈妈在此阶段，除食入主食米、面、奶、蛋等食物外，还要注意多吃一些动物肝脏、豆制 品、胡萝卜、水果等含钙、铁微量元素的食物。在妊娠的最后阶段，胎儿对铁质的需求量会 很多，可适当的吃些富含铁的食物，如红枣、桃干、菠菜、肝等。 另外，给大家介绍一个含矿物质营养素多的食物，它在我们的生活中也是很常见的，那就是 海带。海带和紫菜的钙含量是蔬菜的10倍，此外还有大量的碘，对孕妇和胎儿十分有益，所 以在孕后期准妈妈多吃这些海产品既可以补充营养，又不会增加体重。 孕晚期食谱 奶油白菜 材料：白菜 盐 牛奶 葱末 水团粉 料酒 高汤 食用油 做法： 1.将白菜切1厘米宽，12厘米长的条 2.先用开水将白菜煮烂，用漏勺控出，过入凉水中，将白菜条用手理顺，放在平盘中 ，挤去水分 3.开始翻炒。放入油，葱末炝锅，加料酒、高汤、盐，将白菜下勺，见旺火，焙至汤 汁少许，用牛奶将水团粉和好，勾芡，翻炒出锅。 红烧海参 材料：发好海参 瘦肉 白菜 姜 葱 胡萝卜 煨海参料：盐、糖各半茶匙，生抽、酒各1茶匙，上汤1杯 调味料：生抽、生粉各半茶匙，油半茶匙 芡汁料：耗油、生粉各1茶匙，麻油、胡椒粉少许，清水3汤匙 做法： 1.海参放入葱姜，开水内煮5分钟，除去内脏洗净 2.瘦肉切丝，加入调味料拌匀待用 3.白菜洗净，以油、盐、水炒熟放在碟子边 4.烧热锅，下油两汤匙爆葱姜，加入煨料及海参煮至海参软烂，放入瘦肉，芡汁料都匀即好 。 功效：海参的营养价值极高，含丰富的蛋白质、钙和碘，是滋补食品。有利于生产，最适宜 怀孕晚期食用。 核桃明珠 材料：去皮核桃肉 虾 芦笋粒 胡萝卜 蒜茸 酒 调味料：盐、糖、生粉1/4茶匙，蛋白、油各1汤匙，麻油、胡椒粉少许 芡汁料：耗油1茶匙，生粉半茶匙， 盐、糖1/4茶匙，麻油数滴，清水2汤匙 做法： 1.核桃肉放入开水中煮3分钟，取出沥干，放入油锅中炸至微黄色盛起 2.虾去壳，用盐擦洗干净，加入调味料拌匀， 3.烧热锅，下油爆香蒜茸，加入芦笋、胡萝卜略炒，放入虾，加酒，下芡汁料及核桃肉，即 可上盘。 功效：核桃是滋补食品，虾蛋白质含量高，再加上有丰富纤维的芦笋，很适宜孕晚期的妈妈 吃。 【福星妈咪说】 最后一道菜是大家都熟悉的——番茄炒蛋，在这里，福星妈咪就不介绍了。 十月怀胎，即将迎来宝宝，一切都会变的不一样。一会尿布湿了，一会饿了，宝宝一旦不舒 服，立马就会哭起来。 虽然宝妈们会因此打破自己的生活规律，可当抱着孩子的那一刻，总会被宝宝可爱的小脸蛋 所融化。 孕晚期的准妈妈们，加油吧，胜利就在前方！调整好心态，迎接另一个起点的开始！ 上述提到的孕晚期食谱，是福星妈咪整理的，大家有不明白的可以留言，我会一一答复。当 然如果有不对的地方也请指出，我们一起学习交流！ |
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