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我们都知道，大多数人健身最直接的目的，就是让身材变好。然后在逐渐接触健身的过程中，慢慢的进步，同时也产生了很多新的想法。 那么如何把身材变成你想要的那样？ 首先你要知道，哪怕一个人一天不动，只要他还活着，像呼吸、心跳等维持生命最基本的行为也会消耗掉自身的热量，称作基础代谢。 而当你运动、走路、思考、工作、学习，会消耗热量；而你吃饭、喝酒、吃零食则会摄入热量。 当你包含基础代谢在内的总消耗的热量多于摄入的热量的时候，你体重就会减轻，减脂就需要做到这点。 反之，当包含基础代谢在内的总消耗的热量少于摄入热量的时候，你体重就会增加，增肌需要做到这点。 但体重的变化不直接等同于增肌或减脂，不可能你吃了一堆薯片想增肌，饿了三天就能减脂。 所以吃才显得尤为重要，减脂需要消耗的热量较多，还的让自身有饱腹感，营养元素到位；增肌需要不断撕裂肌肉，再补充蛋白修复它，变得更强。 具体的数值计算比较繁琐，所以先简化成几点，姑且一看： 首先丢掉垃圾食品，汽水、果汁、啤酒、加工食品、膨化食品，因为热量太高，还是垃圾热量，随便来一份，一天的锻炼效果就没了。 其次是食材的选择，根据需求不同，蛋白、碳水、脂肪比例略有不同，但主要是碳水补充，提供当日所需能量，其次是蛋白，最少是脂肪。 记得网上有张食物热量表，比较多，有兴趣可有搜搜看看。 简单的说就是多吃蔬菜，适量肉蛋奶，偶尔来点水果。调料少放比多放好，不放比少放好。能烤就不要炸，能水煮就不要烤。 最后是做什么菜，口感问题。不挑剔的朋友，全都水煮就可以了
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