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那些年我们见过的惊艳四座的菜名

 知识分享zhsh 2016-06-19

【导语】盘点那些年我们见过的惊艳四座的菜名,真的是没有最奇葩,只有更奇葩。不知道你有见识过还有更奇葩的菜名不,记得写到最下面的评论里,我们一起聊聊哟!

▲▲▲【侏罗纪鸡】这道菜灵感来源于电影《侏罗纪公园》。将提前秘制腌好的鸡浇上酒点着火,雄赳赳站立的造型,霸气十足让食客们在吃之前先享受一顿视觉盛宴。

【黯然销魂饭】这道菜里特别加上炸过的秘制洋葱碎,配上酱油和叉烧一起吃,大大提升香味,让人感动到流泪。你是不是想起了周星驰的经典电影《食神》了呢?!

【油炸奥利奥】这其实是在台湾很受欢迎的小吃,其外层酥脆里面糯糯的,有点松糕的感觉。不知道你吃过否?

【苍蝇头】其实就是豆角、皮蛋和肉丁组成的小炒。这道豆角炒皮蛋本是台北餐厅很常见的一道小炒,某天老板听客人讲怎么菜里好像有很多苍蝇头,就被启发说干脆给菜起名叫“苍蝇头”好了。被客人成苍蝇头就是这里面的豆豉。

【哆来咪】其实就是蟹粉虾仁,只不过有一次明星张曼玉来店里吃饭,问起这道菜的配合说是一两蟹黄、二两蟹粉加三两虾仁。一下子就联想到了音符,建议改名叫“哆来咪”,于是菜名就一直保留到现在。

【白羊座】每个甜品都有属于自己的名字,白羊座生日是在樱花季,所以选用樱花来制作蛋糕,并加入樱叶、特调酒等原料,把蛋糕做成樱花口味。

【一锤定音】这里吃的大盆的海鲜。把刚出炉的海鲜胡乱倒在桌子上,称为台宴,然后大家直接上手,用木槌征服蟹腿,用筷子搞定贝壳,敲敲打打乐在其中。

【大力丸】就是这道蛋黄馅肉圆,外面包裹着糯米,外糯里嫩不腻口。

【施瓦辛格】这其实是一款鸡尾酒,只不过被店家装进奶瓶里,端上来之前你怎么也想象不到肌肉动作明星会和奶瓶有关系,不得不佩服老板取名的高段。

【八鲜过海】这道菜里面真的有八种海鲜:黄鱼、澳洲带子、蛏子、文蛤、梭子蟹、基围虾、乌鱼蛋、九肚鱼。经过各种秘制而成。这名字起的真是响亮!

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