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【独家】原酒老大不再沉默,自救思路浮出水面

 傻傻gumi 2016-06-19


6月8日,宜宾市高县“四大班子”领导视察调研高洲酒业,提出政府帮扶和企业自救两条腿走路的政策,切实帮助原酒龙头企业走出困境。这一新闻引发媒体和外界的各种猜测,高洲现在到底情况如何?6月12日,小编前往该企业在成都的营销中心了解情况,沉默多日的高洲首次发声。


覆巢之下,焉有完卵

从2012年开始,随着白酒行业调整加剧,成品酒市场的萎缩,对作为产业链上游的原酒企业影响很大,可以说一荣俱荣、一损俱损。从2014年到现在,贵州、四川等地原酒企业停产、老板跑路、销售不畅、破产拍卖等声音始终不绝于耳。高洲酒业,作为四川原酒龙头企业,原酒企业的典型代表,在这场行业深度调整中也面临着巨大压力。

据高洲酒业相关负责人透露,高洲酒业这家原酒 “航母级”企业,二十多年来,向全国源源不断地输出优质原酒。“虽然遭遇行业深度调整,但是,高洲并非外界传言那么困难,我们的生产、销售一切都能正常运转。”宣传部相关负责人说。

针对高洲资金方面的问题,财务部相关负责人表示:“高洲酒业现在有一忧一喜,忧的是现在白酒转型环境造成公司的财务状况不佳,具体来说,一是市场发生逆转;二是新投资过大导致流动资金短缺。喜的是高洲酒业的资产优良,不管是固定资产,还是现有储存的十几万吨酿造多年的老酒,在行业中仍是首屈一指。”

那么,原酒企业的生存危机为什么会集中爆发,在梳理原酒企业发展中发现,有两大原因特别突出:


市场需求高涨,催生原酒企业疯狂发展

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早在上世纪90年代孔府家、孔府宴、秦池等鲁酒红遍全国的时候,由于自身产能不足以及自产基酒品质不高等因素的影响,来自中东部的大部分酒企选择在四川购进原酒和陈年调味酒。随着各地原酒需求量的猛增四川不少酒企抛弃了自主品牌转而单纯生产原酒

随着白酒行业黄金十年的启幕,原酒企业再次迎来了市场的红利。在“黄金十年”间,为了迅速推出成品酒,抢占市场份额,获得市场销量,全国众多浓香型酒企纷纷将目光放在四川的原酒企业身上。而高洲酒业因为规模大,酒质好,配套设施齐全,成为川内原酒翘楚,也是最抢手的原酒企业。

据中国白酒金三角酒业协会调查显示,全国约有80%的浓香型白酒企业都从四川采购原酒。当时是只要有原酒就有市场订单,不少酒企为了能够持续拿到品质稳定的原酒,经常签订多年合同,甚至先全额付款再等待原酒生产出来。


盲目扩产,忽视市场风险

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在行业黄金十年间,四川原酒企业多达数千家。持续高涨的市场需求让原酒企业惊喜而疯狂,在全行业狂飙式的增长速度和非理性的发展态势下,原酒企业不顾市场风险,加快产能扩张步伐。在四川宜宾、泸州、邛崃、成都等地不少原酒产业园目标产能动辄10万千升,投资额数十亿元。

在一片大干快上的原酒扩产浪潮中,产业结构不合理、产能过剩等问题日益突出。然而,在市场行业向好的情况下,多数企业忽视了质量,管理,市场需求是否平衡的风险,在价格大幅上涨的情况下,依然纷纷加快扩张步伐。近年来,国内外、业内外投资的推动,出现了大量的重复建设,导致白酒产能过剩,再加上行业逆转式的低潮跌荡,即使像高洲这样规模的企业,也难以抵挡颓势。

盲目的产能扩张,放弃自主品牌纯粹为酒企做嫁衣,一方面放大了自身经营的风险;另一方面也将自身置于产业链的附属地位,生存严重依赖下游的成品酒生产企业。


退无可退,原酒老大怎么突围?

进入到2016年,关于原酒生存模式改革的讨论也多起来。今年糖酒会前夕,中国酒业协会固态白酒原酒委员会宣告成立,并提出要制订原酒质量、感官等技术标准,建立全国范围的原酒标准化样品数据库,建立权威的第三方感官评价和质量检测平台,建立中国酒业协会固态白酒原酒委员会准入和退出机制。高洲酒业积极参与其中,希望站在行业制高点,对原酒企业探索出一条新路。

在白酒发展大势趋于平稳的当下,高洲该怎么突围?

作为原酒领域中的龙头企业,高洲酒业通过多年的发展,已经形成全国最大的生态白酒生产基地,年生产基酒10万千升,年储酒量13万吨,年包装成品酒能力8万吨,员工近6000人,其在科研、技术、品质保证、环境资源等方面拥有不可替代的优势。

“规模大,品质好,典型的多粮大曲风格”是行业对高洲原酒公认的评价,然而规模大,也意味着企业的压力也很大,高洲酒业要走出困境,如何自救呢?

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盘活部分稀缺优质原酒,摆脱资金困境

高洲酒业目前储存的十几万吨酿造多年的老酒,这些“优质老酒”对企业来说,就是液体黄金,即使在原酒整体产能过剩的今天,优质原酒也属于稀缺资源,具有很高经济价值,在行业回暖期,市场需求明显提升,盘活这些资源,高洲再度崛起指日可待。

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加大对自有品牌打造的力度


在黄金十年,高洲酒业在“原酒OEM”模式高速发展的同时,适时推出了自有品牌——金潭玉液,在全国各地甚至乡镇建立起数百家“高洲原酒专卖店”,直面消费者。这为自有品牌的打造,建立了良好的市场基础。

近日,高洲酒业推出坛装“高洲原酒”,既为原酒正名,又树立起原酒的新标杆,有望为企业创造新的增长点。此外,高洲酒业根据当前白酒市场供需实际,研发设计出了新产品“高洲王”,该产品包装为光瓶,酒质采用高洲稀缺原酒,目的是让消费者品尝到性价比极高的优质美酒,进而打造成为白酒中高档产品的引领者。


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引入资本,借力突围

积极进行股权改革的探索,选择好的机构或企业进行战略合作,尽快将实体经济和资本市场相结合。比如引进战略投资者、PE投资、混合经济制、全球品牌开发、集体/私家储酒等。

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借助金融力量,开发原酒更多商业价值

如,开发原酒理财产品等,盘活短期资金,用多元化的手段实现突围。


面对压力,董事长杨永祥说:


现在的调整正是市场这只无形的手在开启产业去泡沫化的进程。从原酒企业的发展角度来看,当前白酒行业的危机是高洲酒业的大好机遇。白酒属于传统产业,坚守传统工艺是必须的。传统的才是民族的,民族的才是世界的。高洲酒业一直坚持纯酿固态发酵,现库存的十多万吨原酒,其稀缺价值正是我们再次腾飞的底气。


高洲酒业具体的自救方案将如何出台?如何落实?我们将持续跟踪报道。


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