材料: 鸡蛋,虾,葱花 根据个人口味适量加入:食用油,盐,生抽 时间: 准备时间:5分钟 制作:3分钟 步骤: 1.虾剥去外壳,剃掉肠线,切成小块。 2.在碗底倒少量的油,轻轻晃动将容器四壁沾满油。 Tips:这样做会使做出来的蒸蛋上飘着油花,好看又好吃。而且还能让用过的碗更容易洗刷。这也是饭煲妹多次尝试后的小经验哟。 3.将鸡蛋打入碗中,并打散,按1:1.5左右的比例加入80度左右的水。 4.将蛋液朝着一个方向搅拌,并加入食盐。 5.倒入处理好的虾,放入微波炉高火加热3分钟左右。 6.当当=。=嫩嫩的,香甜的蒸蛋出炉辣。给表面淋上酱油,撒上葱花以后是不是更诱人了呢?如果想换换不同的口味,也可以挑喜欢的蔬菜和肉做成卤,浇在蒸蛋上哦。 最后: 微波炉因为火力较猛,可能会使蒸出得蛋表面凹凸不平哦。嘛,味道是不会变的辣,还是那么的好吃。记得给蒸蛋拍个照片证明你的厨艺又进步咯。作为勤劳的吃货,我们一定会在追求味觉之美的路上继续前进哒!加油哟各位亲! 微波美食:用微波炉和电饭煲拯救吃货! |
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